Kebap
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Kebap, Türk mutfağının en bilinen ve çeşitli yemek türlerinden biridir. Etin ateşte veya ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bu lezzet, farklı bölgelerde özel pişirme teknikleri ve baharatlarla çeşitlenir.134
Adana, Urfa, İskender gibi türleri öne çıkar. Adana ve Urfa kebapları baharatlı yapısıyla, İskender ise tereyağı ve yoğurtla servis edilir.125
Türkiye’de geleneksel mangal kültüründen restoranlara kadar geniş bir yelpazede tüketilir. Her biri yöresine özgü tariflerle zenginleşen kebap, dünya mutfağında da tanınır.345
İlgili gündem
Kocaeli'nin Körfez ilçesinin Hereke’deki ilk Asma Altı Kebap Ve Lahmacuncusu 23 yıllık lezzeti saklıyor
kocaelibarisgazetesi.com27 Ağustos
Antalya haberleri! Antalya’ya özgü geleneksel tatlardan Antalya Yörük Kebabı için coğrafi işaret başvuru süreci başladı.
akdenizgercek.com.tr26 Ağustos
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur “Eğer kebapta kıyma dağılmıyorsa, ben onda art niyet ararım. Belki karbonat, belki hamur, belki ekmek vardır içinde. Ama gerçek kıyma dağılır, bulgur gibi dağılır” dedi. Kababın başkenti Adana’nın Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur uyarıda bulundu. Yağmur kebapta karbonat, hamur ve ekmek hilesi olabileceği konusuna dikkat çekti. Gerçek Adana Kebabı’nın […]
10haber.net21 Ağustos
Adana'nın Kasaplar Odası Başkanı'ndan kebap severlere çok önemli bir uyarı geldi: Yediğiniz kebap dağılmıyorsa, art niyet arayın. Gerçek Adana kebabının sadece kuzu etinden yapıldığını belirten başkan, piştiğinde şişten çekilirken bulgur gibi dağılması gerektiğini söyledi. Kebapta bütünlüğü koruyorsa katkı maddesi olduğuna dikkat çeken Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, dikkatli olunması çağrısında bulundu.
gazetevatan.com21 Ağustos
İstanbul'un Anadolu Yakası'nda gerçek bir ziyafet arayanlar için İstanbul'un en iyi kebapçılarını listeledik. İşte, İstanbul'da en iyi ocakbaşı ve kebapçılar...
onedio.com5 Temmuz
Osmanlı mutfağının zarif tatlarından biri olan saray kebabı, hem görsel şöleniyle hem de doyurucu lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya aday. Et, sebze ve kremalı sosun muhteşem uyumuyla hazırlanan bu yemek, 2025’te Türkiye’de hala özel davetlerin ve aile yemeklerinin vazgeçilmezi. Haziran’ın sıcak günlerinde hafif ama doyurucu bir yemek arayanlar için saray kebabını evde kolayca yapmanız için adım adım tarifi paylaşıyoruz. Haydi, mutfağa girip bu tarihi lezzeti yeniden canlandıralım...
mynet.com20 Haziran
Türkiye denince akla ilk gelenlerden biri, şüphesiz kebaptır. Ancak kebap denince sadece “Adana” veya “Urfa” ile sınırlı kalmak büyük haksızlık olur. Türkiye'nin dört bir yanında farklı tekniklerle, yöresel dokunuşlarla ve sevgiyle hazırlanan onlarca çeşit kebap, aslında bu ülkenin mutfak kültürünün ne kadar derin ve zengin olduğunu gösteriyor. Gelin, Tasteatlas tarafından sıralanan kebaplarımıza birlikte göz atalım!
gzt.com20 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği