Kebap
Yemek Türü
Genel bilgiler
Kebap, çeşitli et türleri veya bazen sebzelerin, baharatlarla tatlandırılarak şişe dizilip ateşte veya ızgarada pişirildiği, Orta Doğu mutfağına özgü geleneksel bir yemek türüdür.
Kebap kelimesi Farsça "kabāb" kelimesinden türetilmiştir.
Kebap, farklı bölgelerde ve ülkelerde farklı şekillerde hazırlanabilir ve çeşitli çeşitleri vardır.
İlgili gündem
Elazığlı ünlü kebap ustası, sosyal medyada Kebapçı Fuat Usta adıyla paylaşımlar yaparak, adından söz ettirmeye devam ediyor. Fuat Usta, restoranlardaki fahiş su fiyatlarına sert tepki gösterdi. Sosyal medyada yaptığı paylaşımlarla tanınan ve “Kebapçı Fuat Usta” olarak bilinen isim, bu kez serinlemek için alınan bir suyun neredeyse yemek fiyatına yaklaştığına dikkat çekti.
yenisafak.comDün
Közlenmiş patlıcanla hazırlanan beğendi ve lokum gibi pişmiş etin buluşması… İşte lokanta usulü kıvamında, tam ölçülü beğendili kebap tarifi!
cumhuriyet.com.tr11 Haziran
10/06/2025 - 'National Dish' adlı yemek kültürü kitabının yazarı Anya Von Bremzen, İstanbul'un ruhunu yakalayan 10 yemeği ve bu yemekleri yiyebileceğiniz yerleri listeledi.
diken.com.tr10 Haziran
Afyonkarahisar'ın meşhur lezzeti Ramazan Kebabı, iftar sofralarına özel bir tat katıyor! Kuşbaşı et ve pideyle hazırlanan bu geleneksel lezzet, kolay yapımıyla da dikkat çekiyor.
canakkaleolay.com7 Mayıs
Cağ kebabı, yalnızca eşsiz lezzetiyle değil, aynı zamanda içerdiği besin değerleriyle de dikkat çeken bir yemektir. Temel malzemesi olan kuzu eti, yüksek kaliteli protein içerdiğinden kas gelişimini destekler, uzun süre tokluk sağlar ve vücut için gerekli olan B12 vitamini, demir, çinko gibi mineraller açısından zengindir. Özellikle kemik sağlığı, bağışıklık sistemi ve enerji metabolizması üzerinde olumlu etkileri vardır.
haberturk.com29 Nisan
Kebapçıların vazgeçilmezi beyti kebap, şimdi evde daha pratik ve ekonomik bir şekilde hazırlanabiliyor. Hem lezzetli hem de şık sunumuyla sofralarınızı şenlendirecek bu nefis beyti sarma tarifi ile misafirlerinizi etkilemeye hazır olun!
karar.com20 Mart