Hellim
Taze Peynir
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Hellim peyniri, Kıbrıs’a özgü yarı sert bir beyaz peynir türüdür. Keçi, koyun veya inek sütü karışımından üretilir ve geleneksel olarak çiğ sütten yapılır. Kızartılarak veya ızgarada pişirilerek tüketilir; salatalarda, makarnalarda ve böreklerde kullanılır.1325
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti tarafından patentlenmiş olup, ihraç edilen önemli ürünler arasındadır. Taze hellim, sarımsı tonda ve tuzlu bir tada sahiptir.1435
İlgili gündem
Hellim, yalnızca bir besin değil; Kıbrıs'ın çok kültürlü tarihini temsil eden güçlü bir simgedir. İsmi, Osmanlı döneminden miras kalan “halloumi” kelimesinden evrilmiştir.
yeniduzen.com13 Temmuz
Tavuğun içinden sürpriz gibi çıkan hellim peynirine kim hayır diyebilir? Hele ki yanında hafifçe kızartılmış kabak dilimleri varsa… Hem pratik hem de şık bir...
onedio.com29 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği