Ricotta
Yemek Arası Peynir
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ricotta, İtalyan mutfağına özgü yumuşak dokulu ve düşük tuzlu bir peynir türüdür. Peynir altı suyunun yeniden pişirilmesiyle üretilir, tatlılarda, makarnalarda ve soslarda sıklıkla kullanılır.12
Hafif yapısı ve tatlımsı tadıyla öne çıkar, özellikle pizza ve salatalarda tercih edilir. Taze tüketime uygun olup kısa sürede tüketilmesi önerilir.34
Üretiminde inek, koyun veya keçi sütü kullanılabilir. İtalya’nın farklı bölgelerinde çeşitli türleri bulunur ve genellikle olgunlaştırılmadan tüketilir.25
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori