Harissa
Biber Salçası
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Harissa, Fas, Cezayir ve Tunus mutfağına özgü acı ve baharatlı bir biber salçasıdır. Ana malzemeleri kavrulmuş kırmızı biber, kimyon, sarımsak ve zeytinyağıdır.12
Et, tavuk yemekleri, makarna ve sandviçlerde kullanılır. Akdeniz mutfağında da yaygın olarak tercih edilir.13
Tadı ve kıvamı, kullanılan malzemelere ve acılık seviyesine göre değişiklik gösterebilir. Buzdolabında uzun süre saklanabilir.24
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori