Muhammara
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Muhammara, Orta Doğu mutfağına özgü bir sos veya meze türüdür. Temel malzemeleri arasında kırmızı biber, nar ekşisi, ceviz ve baharatlar bulunur; yoğun baharatlı ve kırmızı renkli yapısıyla dikkat çeker.12
Genellikle ekmek veya sebzelerle servis edilir, kahvaltılık olarak da tüketilir. Hatay mutfağında yaygın olup pratik hazırlanışı nedeniyle popülerdir.34
Yörelere göre malzeme oranları değişebilir; bazı tariflerde domates salçası veya beyaz peynir de eklenir. Cevizlerin iri taneli kalması için havanda dövülmesi önerilir.25
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği