• Caciki

    Yunan Mezesi
    hurriyet.com.tr sitesinden görsel
    zaferturkmutfagi.com.tr sitesinden görsel
    msxlabs.org sitesinden görsel
    tarifustasi.com sitesinden görsel
    yenidunyadergisi.com sitesinden görsel
    cumhuriyet.com.tr sitesinden görsel

    Genel bilgiler

    Süzme yoğurdun içine kabuğu ile birlikte rendelenmiş salatalık, sarımsak, nane, zeytinyağı, tuz ve biraz da karabiber eklenerek yapılan bir yunan mutfağı aperitifi.

    Türk mutfağındaki cacığa çok benzer ama onun kadar sulu değildir. Genelde sofrada balık yokken yenir ve bazen kızarmış ekmeğin üzerine sürülmek için de hazırlanabilir. Kıvamı oldukça koyu olsun diye süzme yoğurda belli bir miktar kaymak da eklenir.

    Kaynak veriler bazında Yandex nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir. Lütfen önemli bilgileri kontrol ediniz
    tr.wikipedia.org