Ful medames
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ful medames, Mısır mutfağına özgü geleneksel bir bakla yemeğidir. Fasulye, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanır; genellikle tahin, yumurta veya baharatlı sos eşliğinde servis edilir.123
Kahire ve Gize gibi şehirlerde yaygın olarak tüketilir ve Orta Doğu mutfaklarında da popülerdir. Pişirilirken büyük metal kaplarda (testi) kullanılır.24
Mısır mutfağının temel lezzetlerinden biri olan ful medames, vejetaryen dostu bir seçenektir ve sokak yemeklerinde sıkça tercih edilir.1