Acapsandali
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Acapsandali, Güney Kafkasya mutfağına özgü geleneksel bir sebze yemeğidir. Patlıcan, domates, soğan ve dolmalık biber gibi malzemelerle hazırlanır; baharatlarla tatlandırılır ve genellikle soğuk servis edilir.12
Gürcü, Azeri ve Ermeni mutfaklarında yaygın olarak tüketilir. Bazı tariflerde patates veya havuç da eklenir, ancak temel malzemeler arasında bitkisel yağda kavrulmuş sarımsak ve taze otlar öne çıkar.14
Yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan bu yemek, vejetaryen dostu bir seçenek olarak bilinir. Geleneksel olarak Tiflis ve Batum gibi şehirlerde restoranlarda sunulur.23
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği