Blue raspberry
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Blue raspberry flavor, doğal olarak mavi renkte olmayan bir meyveden türetilen yapay bir lezzettir. Kırmızı ahududu temel alınarak geliştirilmiş olup, FD&C Blue No. 1 gibi gıda boyaları kullanılarak mavi renk kazandırılır.124
1970'lerde popülerleşen bu lezzet, özellikle dondurulmuş tatlılar ve içeceklerde kullanılır. Doğal mavi meyve bulunmadığı için, Rubus leucodermis adlı nadir bir türün rengi referans alınmıştır.35
Yapay olmasına rağmen, tatlı-ekşi dengesi ile doğal ahududuyu taklit eder. Çocukluk anılarıyla özdeşleşen bu tat, günümüzde de yaygın şekilde tüketilmektedir.45