Arap zamkı

Akasya zamkı (Arap zamkı), Afrika'da yetişen akasya ağaçlarının kabuklarından elde edilen doğal bir reçinedir. Geleneksel olarak gıda, ilaç ve sanat alanlarında kullanılır.123

Gıda sektöründe emülgatör, stabilizör ve kıvam artırıcı olarak tercih edilir. Ayrıca kozmetik ürünlerde ve ilaç üretiminde de rol oynar.34

Sağlıkta sedef hastalığı gibi rahatsızlıkların tedavisinde destekleyici olarak kullanılır. Ancak bazı yan etkileri nedeniyle doktor kontrolünde tüketilmesi önerilir.24