Alinazik
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Alinazik, patlıcan ve etle hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Gaziantep mutfağına özgü olup coğrafi işaretle tescillenmiştir.12
Közlenmiş patlıcan, yoğurt ve baharatlarla püre haline getirilir. Üzerine kavrulmuş et eklenerek servis edilir.13
Hem ana yemek hem de garnitür olarak tüketilir. Yoğurtlu dokusu ve etin lezzetiyle öne çıkar.24
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori