Patlıcan ezmesi
Yem
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Patlıcan ezmesi, közlenmiş patlıcanların zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla ezilmesiyle hazırlanan geleneksel bir mezedir. Balkanlar, Yakın Doğu ve Türk mutfağında yaygın olarak tüketilir.13
Yoğurtlu versiyonu, patlıcanın yoğurt ve limonla harmanlanmasıyla yapılır. Sindirim sistemini destekleyen lif içeriğiyle bilinir ve genellikle et yemeklerinin yanında servis edilir.25
Hem soğuk hem de sıcak olarak tüketilebilen bu meze, taze yeşilliklerle süslenerek lezzetlendirilir. Vegan ve vejetaryen tariflerde de kullanılabilir.34
İlgili gündem
Kış aylarında yaz sebzelerini, yaz aylarında da kış sebzelerini arıyor ve tüketmek istiyorsanız yapmanız gereken şey gelecek mevsime hazırlık yapmaktan geçiyor. Kışın patlıcan özlemi çekiyorsanız kolları sıvamanın tam da vakti! İşte buzluğa patlıcan atmanın incelikleri.
milliyet.com.tr4 Ağustos
Şanlıurfa mutfağının geleneksel tatlarından biri olan patlıcan tatlısı, benzersiz lezzeti ve özgün sunumuyla dikkat çekiyor. Peki bu eşsiz tatlı nasıl hazırlanıyor?
urfanatik.com29 Temmuz
Yaz mevsimi, taze sebzelerin bolluğuyla mutfakta yaratıcılığı zirveye taşır. Pazar tezgahları, renkli ve uygun fiyatlı yaz sebzeleriyle dolup taşıyor. Yoğun tempolu günlerde sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyenler için “Yaz Sebzeleriyle 5 Dakikada Yemek” serimizi başlatıyoruz. Kabak, taze fasulye, domates ve daha fazlasıyla hazırlanan bu 5 tarif, hem pratik hem de bütçe dostu. İşte 5 dakikada hazırlayabileceğiniz 5 nefis tarif…
mynet.com21 Haziran
Tire mutfağının sevilen lezzetlerinden Kabak Patlıcan Lalengi, nefis bir kahvaltı ve meze alternatifi olarak sofralarınıza lezzet katıyor. Peki, Kabak Patlıcan Lalengi nasıl yapılır? Kabak Patlıcan Lalengi tarifi...
izgazete.net30 Mayıs
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği