Çiğ köfte
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Çiğ köfte, geleneksel olarak bulgur, isot, soğan ve baharatlarla hazırlanan, çiğ etle yapılan bir Türk mezesidir. Özellikle Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerinde yaygındır.13
Pişirilmeden tüketilen bu yemek, marul veya lavaş ile servis edilir. Son yıllarda sağlık endişeleri nedeniyle etsiz versiyonları da yaygınlaşmıştır.123
İlgili gündem
Geleneksel lezzetin hızlı ve pratik haliyle tanışmaya hazır mısınız? Normalde saatler süren çiğ köfte yoğurma işlemi, artık sadece 10 dakikanızı alacak. İşte damaklarda iz bırakan o eşsiz tarifin sırrı!
karar.com7 Ağustos
Burdur Bucak’ta katkısız, doğal ve taptaze çiğ köfte yapan yerli işletme dikkat çekiyor. Farklı acı seçenekleri, eşsiz dürümü ve paket servisiyle öne çıkıyor.
nnchaber.com10 Temmuz
Sabırla yoğrularak hazırlanan bu özel tarif, lezzeti kadar hikayesiyle de sofralara anlam katar. Peki, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle nefis etli çiğ köfte tarifi...
cumhuriyet.com.tr23 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği