Samsun Vezirköprü'nün Yerel Lezzetleri
"Lezzet-i Şahane" programının bu bölümünde, Samsun'un Vezirköprü ilçesinde Gülşen Bostancı ve Fikriye Gül adlı yerel aşçılar, bölgenin geleneksel yemeklerini hazırlıyor. Video, Vezirköprü'nün doğal güzelliklerinden bahsederek başlıyor ve ardından Gülşen Hanım'ın erik yemeği, Fikriye Hanım'ın katık böreği yapımını adım adım gösteriyor. Yemeklerin malzemeleri, hazırlama aşamaları ve pişirme süreleri detaylı olarak anlatılıyor. Ayrıca, eski günlerin köy yaşamı, Ramazan tatlıları ve yazdan kışa hazırlık çalışmaları hakkında bilgiler paylaşılıyor. Video, Anadolu kültürünün bir parçası olan manilerin söylenmesiyle devam ediyor ve hazırlanan yemeklerin servis edilmesiyle sona eriyor.
- youtube.com