Gıda Sertifikasyonu Eğitim Videosu
Bu video, bir eğitim sunumu formatında olup, VRC Gıda Denetimi Sertifikasyon Firması'ndan bir uzman tarafından sunulmaktadır. Eğitmen, izleyicilere ücretsiz olarak standartların maddelerini detaylı bir şekilde anlatmaktadır. Video, hem BRC Gıda Standardı 8. versiyonu hem de ISO standartlarına uygun işletme yönetimi hakkında bilgiler içermektedir. İçerikte kalite politikası hazırlama, gıda güvenliği kültürü geliştirme, müşteri kaygılarının dökümanlanması, ürün güvenliği ve uygunluğu için alınan önlemler, risk yönetimi gibi konular ele alınmaktadır. Eğitim, standartların uygulanması için gerekli olan sistemli bir yaklaşım sunmakta, her madde için gerekli uygulamaları, dökümanları ve personel iletimi süreçlerini açıklamaktadır. Ayrıca BRC uyarı sistemine dahil olma, denetim süreçleri ve sertifika kullanım kuralları hakkında da bilgiler verilmektedir.
- youtube.com