Usta çeşitli metalleri döverek bıçak yapmayı sanat haline getirmiş. Anahtar takımı, eğe ve zincir bu sanatta kullanılan metallerden bazıları. Diğer metallerin bulunması için okuyucuların katkıda bulunması isteniyor
Böhler firması tarafından üretilen Avusturya menşeili takım çeliğidir. %12 krom oranıyla yüksek paslanma direncine sahiptir. Kesme, sıvama ve baskılama işlemlerinde kullanılır. 25cm'i geçmeyen bıçaklar için uygundur. 50cm üzeri bıçaklardan kaçınılmalıdır
Bıçak yapımında en çok tercih edilen çelik türü %0.5 karbon içeren karbon çeliklerdir. Dövülerek şekillendirilebilen, keskinliği yüksek ve ucuz çeliklerdir. 10XX serisi çelikler (1040-1095) bıçak yapımında yaygın kullanılır
Bu video, bir çelik dövme ustası ve genç çırakların (Ahmet Yahya Özen, Aykut Baykurt, Furkan Bahar ve Ömer Altınsoy) çelik dövme sanatını anlattığı kapsamlı bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, 46 yaşında olduğunu ve 11-12 yaşlarında ustasının Zeki Devrim'in yanında çırak olarak başladığı bilgisini paylaşmaktadır.. Video, çelik dövme sanatının tarihçesi ve geleneksel yöntemlerinden başlayarak, ham demirin eritilmesi, çelik dövme teknikleri, su verme yöntemleri, bıçak yapımında kullanılan ısı işleme teknikleri ve bileme yöntemlerini detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca, bıçak yapımında kullanılan aletler (polisaj motoru, zımpara motoru, salyangoz motoru) ve farklı kalınlıklardaki eğe, gravür kalemleri hakkında bilgiler de sunulmaktadır.. Videoda ayrıca, çeliğe su verme için kullanılan özel yağ karışımının formülü (zeytinyağı, yanık yağı, mazot ve hayvansal yağ karışımı) ve bu karışımın çeliğe sağladığı faydalar açıklanmaktadır. Konuşmacı, bıçak ağızlarının nasıl açıldığını göstererek, ağız kısmının sert, sırt kısmının yumuşak olması için gerekli teknikleri ve bıçakların doğru soğutulması için gerekli sıcaklık aralıklarını da paylaşmaktadır.
AISI 1055, 1075 ve 1095 basit karbon çelikleridir. 12C27 ve 14C28N İsveç Sandvik'in yüksek kaliteli bıçak çelikleridir. 420 ve 440 serisi paslanmaz çeliklerdir. 3Cr13 ve 4116 Alman W-Nr çelikleridir
Halıcılık ve ağızlıkçılık, Sivas'ı dünyaya tanıtan başlıca el sanatlarıdır. Gürün şalı, tülüce dokumacılığı, çorap örücülüğü ve tarak yapımı kaybolma tehlikesiyle karşı karşıyadır
Bu video, bir bıçak yapım sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda, K340 çeliğinden ve geyik boynuzu kabza kullanılarak bir bıçak yapım aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir.. Videoda, 4 milim kalınlığında K340 çeliğinden bıçak yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. Önce çeliğin ağız açımı, ardından geyik boynuzu kabzanın hazırlanması, kilit mekanizmasının montajı ve namlunun düzenlenmesi anlatılmaktadır. Bıçak yapımında kullanılan zımpara kalıpları (50, 320, 180, 400, 600, 800 kum) ve pim seçimi gibi teknik detaylar da paylaşılmaktadır.
Yatağan'dan 4mm'den 0.60mm'ye kadar kama şeklinde paslanmaz çelik temin ediliyor. 950 derecede ısıl işleme tabi tutuluyor. İdeal ısıl işlem sıcaklığı 1020 derece civarında. Doğru ısıl işlemle iyi performans gösteriyor
Bu video, paslanmaz çelik kaliteleri hakkında bilgi veren bir eğitim içeriğidir.. Video, 440M paslanmaz çelik kalitesinin Fransız Ujitech firması tarafından geliştirildiğini ve ısıl işlem sayesinde yüksek sertlik alabildiğini anlatmaktadır. 440M kalitesinin 440B ve 440C muadillerine göre daha iyi korozyon direnci, işlenebilirlik ve ısıl işlem sonrası kırılganlık özellikleri olduğu belirtilmektedir. Ayrıca bu kalitenin bıçak yapımı, matkap uçları, medikal parçalar ve sürtünmeden kaynaklı aşınmanın olduğu yerlerde tercih edildiği, mıknatıs çeker ve kaynak yapmanın zor olduğu bilgisi paylaşılmaktadır.
Bu videoda Bülent Marangoz, aslen Bitlisli ve Hüseyin doğumlu bir marangoz, bıçak yapımı ve kullanımı hakkında konuşuyor.. Videoda üç ağzı olan bir bıçak gösteriliyor ve Bülent, bu tür bıçakların sadece öldürmek için yapıldığını belirtiyor. Bıçak yapımının amacı ve kullanım şekli hakkında sorular soruluyor, ancak Bülent bu bıçakların kimseye doğrama hareketi göstermediğini, sadece öldürmek için tasarlandığını vurguluyor.
Bu video, bir kişinin demirden bıçak yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, daha önce de benzer projeler yapmış ve deneyimlerini paylaşmaktadır.. Videoda, bilgisayar power supply'lerinden elde edilen demir kullanılarak bıçak yapımı anlatılmaktadır. Önce demir üzerinde çizim yapılıp kesme işlemi, ardından sap yapımı ve keskinleştirme teknikleri gösterilmektedir. Konuşmacı, bıçakların keskinliğini test etmek için muz kullanarak keskinlik testi yapmakta ve farklı bıçakların kullanım şekillerini göstermektedir. Ayrıca, bıçak yapımında dikkat edilmesi gereken güvenlik önlemleri ve demir seçimi hakkında ipuçları da paylaşılmaktadır.
Bu video, Murat Selçuk adlı bir bıçak ustasının şef bıçağı yapım sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda ayrıca Türkiye Şefler ve Aşçılar Federasyonu Başkanı Bayram ve Almanya'dan bir ustası da yer almaktadır.. Videoda şef bıçağı yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir: çelik parçası kesimi, tasarım, analiz, ısıl işlem, ağız açma, parlatma, sap takma ve son polisaj işlemleri. Bıçak ustası, şef bıçağının ağız açısının neden sırta kadar açıldığını ve kasap bıçağından farkını açıklar. Yapılan bıçaklar son olarak Türkiye Şefler ve Aşçılar Federasyonu Başkanı ve Almanya'dan bir ustası tarafından test edilir ve olumlu görüşler alır.
Bu video, bir oyun rehberi formatında olup, konuşmacı ve Cansu adlı bir arkadaşı tarafından sunulmaktadır. Subnautica adlı bir oyun içinde ilerleyen bir oyun videosu.. Videoda, oyunda onarım aleti yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce kaçış odası kapsülüne girilerek gerekli malzemeler toplanır, ardından silikon kauçuk, pil, mağara sülfürü gibi malzemeler bulunarak onarım aleti üretilir. Ayrıca videoda bıçak yapımı da gösterilmektedir. Video sonunda konuşmacı, bir sonraki videoda iki adayı ve sonrasında geminin içini göstermeyi planladıklarını belirtmektedir.
Bu video, İzmir Kemeraltı'nda kesici, kemer alt demircisi Ali ve Ömer ustalarının M-48 ana muharebe tankından bıçak yapım sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir.. Videoda, dört subaya dostluk nişanesi olarak hatıra bıçak yapımı adım adım gösterilmektedir. İlk bölümde M-48 tank aksı'nın kesilmesi, kıvılcım testi, kömür ocağında ısınması, şahmerdan makinesinde dövme işlemi, normalizasyon, kesim, taşlama, ağız açma, balçak yapımı, kabza şekillendirme ve isıl işlem aşamaları anlatılırken, ikinci bölümde tank motorundan kırılan parça kullanılarak epoksi ile dişliye yapıştırma, dipçi sıkma, bileme ve logo basma teknikleri gösterilmektedir.. Bu bıçaklar, tank mürettebatının hatıra amacıyla dört kişiye özel olarak yapılmış olup, el bileme tekniği de videoda anlatılmaktadır. Yapılan bıçakların kağıt kesecek kadar keskin olduğu gösterilmektedir.
Bu video, bir kişinin karambit yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, konuşmacı daha önce birçok karambit yapımını gösterdiği için bu videoda sadece sekiz kısmını yapacağını belirtiyor. Bu karambit, "lor skinli" olarak adlandırılan bir tasarımla yapılmış ve yazıcıdan baskı makinesinden alınmıştır. Konuşmacı, gelecekte bu skinleri parlak kağıda çıkartıp yapmayı planladığını ve diğer bıçaklarını da yapacağını, özellikle Dragon skinlerini de yapacağını belirtiyor.
Bu video, "Pratik Adam" adlı bir içerik üreticisinin CS:GO oyunu için bıçak yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, CS:GO oyununda kullanılabilecek havalı bir bıçak yapımı adım adım gösterilmektedir. İçerik üreticisi, izleyicilerden video fikirleri için yorumlarda yazmalarını istemekte ve bu fikirleri kullanarak videolar çekebileceğini belirtmektedir. Video, hem havalı hem de kolay bir silah yapımı sunmaktadır.
Bu video, bir bıçak yapımı eğitim içeriğidir. Sunucu, yıllar önce yarım kalan bir proje olan Sobral model Bowie bıçağını tamamlamaktadır.. Videoda damaskus çeliği kullanılarak bir Bowie bıçağının yapım aşamaları gösterilmektedir. Önce damaskus çeliğin özellikleri anlatılmakta, ardından çelik profilinin şekillendirilmesi, ağız açma, asitleme ve su damlası deseninin ortaya çıkması gösterilmektedir. Daha sonra balçak yapımı, cocobolo ağaçından kabza üretimi ve bıçağın son şeklinin verilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Video, sunucunun yıllar önce yarım kalan bir işi tamamladığı ve izleyicilerin kanalda en beğendiği videolardan birini tekrar yaptığı özel bir projeyi kapsamaktadır.
Bu video, bir kişinin bıçak yapım sürecini gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, ısıl işlemden gelen bıçağın perdah yapılması, ardıç ağacından sap yapılması ve bıçağın son aşamalardaki işlenmesi gösterilmektedir. Bıçağın son aşamalarda bileyleme, deriye polisaj macunu sürme ve gazete kağıdı ile test edilmesi, ardından sapın cilalanması ile bıçağın tamamlanması süreci anlatılmaktadır. Ardıç ağacının muhteşem kokusu ve kırmızı-beyaz deseni de videoda vurgulanmaktadır.
Bu videoda İhsan Çulpan, Malatya'da 40 yıldır bıçak yapımı mesleğini sürdüren bir ustaya röportaj yapılmaktadır. İhsan Bey, rahmetli dedesi ve babası tarafından yetiştirilmiş, lise yıllarında bile işe ara vermeden çıraklık yapmıştır.. Videoda bıçak yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce Fransız çubuk çeliği kullanılarak malzeme hazırlanıp şekillendirilir, ardından sertleştirilir, taşlanır, sap takılır ve son olarak zımpara, vernik ve damgalama işlemleri yapılır. İhsan Bey, günümüzde hazır malzeme kullanıldığını, ancak dedesinin döneminde daha farklı bir çalışma sistemiyle dövülerek yapıldığını belirtmektedir. Ayrıca Malatya'da kesimhanelerde, lokantalarda ve kasaplarda genellikle bu bıçakların kullanıldığını da eklemektedir.