Sürmene Bıçakları Tanıtım ve Şaka Programı
Bu video, bir şaka programı formatında çekilmiş olup, sunucu, şaka ekibi (Beyan Abla ve yeğeni Medi) ve Sürmene'de Mehmet Kumbasar'ın kızları ile yapılan röportaj yer almaktadır. Mehmet Kumbasar, Sürmene'nin ilk sanayicisi olarak 300'e yakın usta yetiştirmiş bir demirci. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde Medi'nin uzaktan sipariş ettiği dürümün yarısını yediği ve kuryeye karşı tepki gösterdiği bir şaka gösterilmektedir. İkinci bölümde ise Sürmene'de Mehmet Kumbasar'ın dükkanını ziyaret eden sunucu, Sürmene bıçaklarının tarihi, özellikleri ve yapılış sürecini anlatmaktadır. Videoda Sürmene bıçaklarının bulaşık makinesine atılmaması, ateş bıçaklara verilmemesi ve doğru bileme tekniği gibi bilgiler paylaşılmaktadır. Ayrıca Sürmene'nin yüz'e yakın bıçak çeşidi olduğu ve bu bıçakların 100 yıl önce demircilikten başlayıp keser ve bıçakta devrim yarattığı anlatılmaktadır.
- youtube.com