Şırdaklı tavada (çift taraflı tava) birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Tavuk Izgara: Tavuk göğsü veya butları marine edip, şırdaklı tavada yaklaşık 20-25 dakika pişirerek lezzetli bir tavuk yemeği hazırlayabilirsiniz. 2. Köfte: Ev yapımı köfteleri baharatlayarak hazırladıktan sonra orta ateşte çevirerek pişirebilirsiniz. 3. Balık: Balık pişirirken şırdaklı tavanın kapalı yapısı sayesinde balık suyu içinde kalır ve daha yumuşak olur. 4. Sebzeli Omlet: Yumurtaları sebzelerle çırpıp tavaya dökerek, kapağı kapalı şekilde her iki tarafını da eşit şekilde pişirebilirsiniz. 5. Pizza: Hamuru tavaya yerleştirip, üzerine sos, peynir ve malzemeleri ekleyerek kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirebilirsiniz. Ayrıca, şırdaklı tavada börek, mücver, krep gibi hamur işleri de yapılabilir.