• Buradasın

    Muhlama en güzel hangi tavada yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Muhlama en güzel bakır tavada yapılır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Muhlama nasıl yapılır?

    Muhlama yapımı için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu; 2 su bardağı ılık su; 150 g eriyebilen peynir (Trabzon peyniri, kaşar peyniri gibi); Tuz. Yapılışı: 1. Tereyağını eritin. 2. Mısır ununu ekleyip sürekli karıştırarak 1-2 dakika kavurun. 3. Suyunu ekleyip hızlıca karıştırın. 4. Orta hararetli ateşte istediğiniz kıvama gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. 5. İstediğiniz kıvamı gördükten sonra rendelenmiş veya küçük küçük doğranmış peyniri ekleyip eriyene kadar yine sürekli karıştırarak pişirin. Afiyet olsun.

    Muhlamanın içine ne konur?

    Muhlamanın içine konan malzemeler genellikle şunlardır: Mısır unu: Muhlamanın temel bileşenidir ve kavrularak kullanılır. Tereyağı: Yemeğe zengin bir tat katar. Peynir: Trabzon'da genellikle minzi veya imansız peyniri kullanılır, ancak çeçil, telli peynir veya kaşar da tercih edilebilir. Su veya süt: Pişirme aşamasında sıvı olarak eklenir. Ayrıca, bazı yörelerde soğan da muhlamanın içine eklenebilir.

    Muhlama en güzel hangi peynirle yapılır?

    Muhlama en güzel şekilde çeçil peyniri ile yapılır. Bunun yanı sıra Trabzon köy peyniri, kolot peyniri, telli peynir veya kaşar peyniri de kullanılabilir.