Tarım kökenli alkol ile saf etil alkol aynı değildir, ancak tarım kökenli alkol, saf etil alkolün bir türüdür. Saf etil alkol, şeker ve nişasta içeren tarımsal maddelerin (üzüm şırası, melas, mısır, incir, elma ve armut gibi) alkol fermantasyonu ve ardından destilasyon işlemleriyle üretilen etil alkoldür. Tarım kökenli etil alkol ise, bu fermantasyon sürecinde elde edilen ve üretildiği hammaddeden gelebileceklerin dışında koku taşımayan etil alkoldür. Dolayısıyla, tarım kökenli etil alkol doğal kaynaklı, gıda sınıfı olup, dezenfektan, yakıt, çözücü ve kimyasal hammadde olarak da kullanılırken, saf etil alkolün kullanım alanları daha çeşitlidir.