Biyofilm, hücrelerin birbirine ve/ya da bulundukları yüzeye yapıştıkları bir mikroorganizma kümesidir. Bu kümelenme, genellikle hücreler tarafından üretilen hücre dışı polimerik bir madde (EPS) içinde gömülü olarak gerçekleşir ve DNA, proteinler ve polisakkaritlerden oluşur. Biyofilmler, doğal, endüstriyel ve hastane ortamlarında mikrobiyal hayatın baskın yönünü temsil eder ve canlı veya canlı olmayan yüzeylerde oluşabilir.