Kas sistemi biyokimyasal olarak şu şekilde çalışır: 1. Kas Kasılmasının Başlatılması: Beyin tarafından kontrol edilen motor nöronların akson uçları, çizgili kaslarla sinaps yapar ve kas zarına bağlanır. 2. Aksiyon Potansiyeli: Kas zarına bağlanan nörondan sinaptik boşluğa asetilkolin salgılanır ve kas hücre zarının Na+ geçirgenliğini artırır. 3. Kalsiyum Salınımı: Kas hücresinde oluşan depolarizasyon, sarkoplazmik retikulumda depolanan Ca++ iyonlarının serbest kalmasına yol açar ve bu iyonlar aktin ve miyozin ipliklerinin arasına dağılır. 4. Kasılma: Ca++ iyonlarının aktin filamentine bağlanmasıyla miyozinin aktine bağlanma bölgeleri açılır ve miyozin başının ATPaz aktivitesiyle ATP yıkılması sonucu enerji yüklenmiş miyozin başı, aktin üzerinde kayarak kasılmayı sağlar. 5. Gevşeme: Kasılma bittiğinde Ca++ iyonları, aktif taşıma ile endoplazmik retikulumların içine geri pompalanır ve gevşeme gerçekleşir.