Rusya'da yumurtaların üzerindeki kodlar, 0, 1, 2 ve 3 olmak üzere dört farklı rakamla başlamaktadır. Bu kodlar, yumurtanın alındığı tavuğun cinsini ve kalitesini ifade eder: 1. 0 numaralı kod: Organik yumurta, tavuğa üreme döneminde hormon verilmemiş ve tamamen organik yemle beslenmiş. 2. 1 numaralı kod: Gezen tavuk yumurtası, tavukların serbestçe hareket edebilecekleri alanları var ama organik olduğu anlamına gelmez. 3. 2 numaralı kod: Kümes yumurtası, tavuklar belirli bir alan içinde rahatça dolaşabilir. 4. 3 numaralı kod: Kafes yumurtası, en sağlıksız yumurta türü, tavuklar kafeste yetiştirilir. Ayrıca, kodların yanında ülke kodu ve çiftlik işletme numarası da yer alır.