Streç jelatin hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak jelatinin bazı kullanım amaçları şunlardır: Gastronomi: Tatlı, marmelat, reçel, margarin, lokum, meyve suları, süt ürünleri, hazır sos ve şekerlemelerin yapısını düzenlemek ve yağlı, hacimli bir görünüm kazandırmak. Kozmetik: Cilt için temizleyici ve bakım malzemesi, saç ve tırnaklar için besleyici olarak kullanılır. İlaç ve tıp: Plazma ikamesi, kapsül ve tablet formlu ilaçlarda yapı malzemesi olarak kullanılır. Diğer kullanım alanları: Fotoğrafçılık ve detoks.