Buradasın
Sıvı soğutucu jelatin ne işe yarar?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sıvı soğutucu jelatin çeşitli sektörlerde farklı amaçlarla kullanılır:
- Gıda Sektörü: Şekerlemelerde, tatlılarda ve soslarda kıvam artırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır 12. Ayrıca dondurmalarda ve bazı içeceklerde yer alır 1.
- İlaç Sektörü: Kapsül yapımında ve bazı ilaçların formülasyonlarında kullanılır 12. İlaçların daha kolay yutulmasını sağlamak için jelatin kapsüller tercih edilir 1.
- Kozmetik Sektörü: Cilt bakım ürünlerinde ve makyaj malzemelerinde nem dengesini sağlamak ve ürünlerin yapısını güçlendirmek için kullanılır 12.
- Mutfak Sanatları: Şefler tarafından yaratıcı sunumlar yapmak için çeşitli yemeklerde ve tatlılarda kullanılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: