Hayvancılık

Ferik ve pilic arasındaki fark, gelişim evrelerine dayanır. - Ferik, kümes hayvanlarının civcivlikten çıkmış, tüylerini tamamlamış ve yumurtlamaya hazır hale geldiği dönemdir. - Pilic ise, genel olarak yumurtlamamış, genç tavuk anlamına gelir ve ferikliğin bir aşamasıdır.

En çok süt yapan şeyler genellikle süt ürünleri ve bazı besinlerdir: 1. Süt: Doğal olarak en çok süt yapan yiyecek sütün kendisidir. 2. Yoğurt: Sütten yapıldığı için süt verimini artırabilir. 3. Peynir: Sütten yapılan bir ürün olup, protein ihtiyacını karşılar. 4. Yulaf: Yüksek protein ve enerji içeriği ile süt verimini artırır. 5. Kuru ot ve pancar yemleri: Hayvanların süt verimini artırmak için sıklıkla kullanılır. Ayrıca, yeterli su tüketimi ve dengeli beslenme de süt üretimini destekler.

Eskiden koyun ve keçi başına alınan sayım vergisine "ağnam" adı verilmiştir.

Et ve Süt Kurumu (ESK) ve Kırmızı Et Üreticiler Birliği (TUKETBİR) farklı kuruluşlardır. ESK, hayvancılık sektöründe düzenleyici ve destekleyici bir rol üstlenen, kamu yararına faaliyet gösteren bir kurumdur. TUKETBİR ise kırmızı et üreticilerinin üye olduğu, sektörün gelişmesine ve üreticilerin desteklenmesine katkıda bulunan bir birliktir.

Büyükbaş hayvanlara çobanlık yapan kişiye "sığırtmaç" denir.

İneklere verilebilecek ilaçlar, hastalığın türüne ve veteriner hekimin önerisine göre değişir. İşte bazı yaygın ilaçlar: 1. Antibiyotikler: Bakteriyel enfeksiyonların tedavisinde kullanılır. 2. Antidiarrheal ilaçlar: Sulu dışkıyı azaltmak için kullanılır. 3. Elektrolit çözeltileri: Dehidrasyonu önlemek ve sıvı dengesini sağlamak için kullanılır. 4. Probiyotikler: Bağırsak florasını düzenlemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılabilir. Ayrıca, nonsteroid antiinflamatuar ilaçlar (NSAID'ler) ve kortikosteroidler gibi iltihap kurutucu ilaçlar da ineklerde kullanılan diğer ilaç gruplarıdır. İlaçların yan etkileri olabileceğinden ve yanlış kullanım ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, mutlaka bir veteriner hekime danışılmalıdır.

Tarım ve hayvancılık birincil ekonomik faaliyetler arasında yer alır.

Halep keçisinin en iyi özellikleri şunlardır: 1. Yüksek Süt Verimi: Türk keçi ırkları arasında en çok süt verimi alan keçi ırkıdır. 2. Yağlı Süt: Sütün yağ oranı oldukça yüksektir, bu da peynir verimini artırır. 3. Uysallık: Koyunlardan daha uysal ve sessizdir, bu da sürü yönetimini kolaylaştırır. 4. Adaptasyon: Aşırı sıcak ve soğuk iklim koşullarına dayanıklıdır. 5. Doğurganlık: Çok fazla doğurgan özeliğe sahiptir ve genellikle 2-3 yavru verir.

Eşekler, bir dizi faktör nedeniyle nispeten pahalı olabilir: 1. Üretim Maliyeti: Eşekler, az süt üretir ve bu sütün elde edilmesi için özel bakım ve beslenme gerektirir. 2. Talep ve Arz: Eşek sütü ve ürünleri, sınırlı bir talebe sahiptir ve bu da fiyatı artırır. 3. Yasal Düzenlemeler: Pastörize edilmemiş sütle ilgili düzenlemeler ve üretim izinleri, maliyetleri ve dolayısıyla fiyatı yükseltir. 4. Tarihsel ve Kültürel Değer: Eşek sütü, Balkanlar'da bağışıklık sistemini güçlendirmek ve yaşlanmayı geciktirmek gibi sağlık faydaları nedeniyle geleneksel olarak değerlidir.

Kilis keçisi, bir laktasyon döneminde 200-300 kg süt verebilir. Kilis keçisinin laktasyon süresi ise 220-260 gün arasında değişmektedir.

Bir buzağı, genellikle 6 ila 12 ay arasında kesime gelir. Kesime gelme süresi, buzağının büyüme hızı, yem tüketimi ve genel sağlık durumu gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

İneklerde süt verimini artırmak için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Beslenme Düzenlemeleri: İneklerin yeterli ve dengeli bir diyetle beslenmesi önemlidir. 2. Genetik Seçim: Yüksek süt verimi geçmişine sahip ineklerin seçilmesi ve yapay tohumlama gibi genetik yöntemler süt üretimini iyileştirebilir. 3. Hayvan Sağlığı Yönetimi: İneklerin düzenli veteriner kontrolleri ve aşı programları ile sağlık durumlarının izlenmesi, hastalıklara karşı koruma sağlanması süt verimini artırır. 4. Yönetim Uygulamaları: İyi süt hijyeni, rasyonel sağım süreleri ve teknikleri, temiz sağım ekipmanları kullanımı ve çiftlik çalışanlarının eğitimi verimliliği artırır. 5. Teknolojik İnovasyonlar: Otomatik sağım sistemleri ve veri analizi gibi teknolojik gelişmeler süt verimini optimize etmeye yardımcı olabilir.

Buzağılar, doğumdan sonra en geç 20 gün içinde küpelenmelidir.

İnekler sakinleşmeyebilir çünkü çeşitli stres ve sağlık sorunları yaşayabilirler: 1. Stres: Ani değişiklikler, kötü ortam koşulları, gürültü ve sosyal gerilimler inekleri strese sokabilir. 2. Sağlık Sorunları: Mastitis, topallık, kolik veya metabolik hastalıklar gibi hastalıklar ineğin huzursuz olmasına neden olabilir. 3. Beslenme Değişiklikleri: Ani yem değişiklikleri sindirim bozukluklarına yol açabilir. 4. Ağrı: Yaralanmalar veya iltihaplar nedeniyle oluşan ağrı, ineğin davranışını değiştirebilir. 5. Gebelik: Hormonal değişiklikler, özellikle doğum öncesi dönemde inekleri huzursuz yapabilir. Bu durumlarda, bir veteriner hekime başvurmak ve gerekli önlemleri almak önemlidir.

100 büyükbaş hayvan için en az 1000 metrekare kapalı çadır alanı gerekmektedir. Büyükbaş hayvanlar için metrekare başına 0,14 hayvan hesaplandığında, 100 hayvan için 7 metrekare alan gereklidir. Bu hesaplama, yem yolu ve traktör giriş çıkışı olan bir tesis için ortalama bir değerdir. Kesin alan ihtiyacı, hayvan sayısına, sisteme ve uzman görüşüne göre değişebilir.

Şarole inekleri, birçok nedenden dolayı tercih edilmektedir: 1. Yüksek Et Verimi ve Kalitesi: Şarole inekleri, kısa sürede hızlı kilo alabilen ve yüksek et verimine sahip hayvanlardır. 2. Beslenme Alışkanlıkları: Otlatma sistemine dayanarak beslenmesi, maliyetleri düşürür ve çevresel sürdürülebilirliği artırır. 3. Ekonomik Avantajlar: Yüksek et fiyatları ve düşük bakım maliyetleri, bu ineklerin yetiştiricilerine ekonomik fayda sağlar. 4. Dayanıklılık: Hastalıklara karşı sağlam bir bağışıklık sistemine sahiptirler ve nadir olarak hastalanırlar. 5. Kolay Yönetilebilirlik: Uysal ve sakin karakterleri ile yetiştiricilerin işini kolaylaştırır.

En iyi bıldırcın türü, yetiştirme amacına göre değişiklik gösterir: 1. Yumurta üretimi için Japon bıldırcını tercih edilir. 2. Et üretimi için Jumbo bıldırcını uygundur. 3. Kombine kullanım (hem yumurta hem de et üretimi) için Coturnix bıldırcını önerilir. Ayrıca, Mançu altın bıldırcını ve Estonya bıldırcını da iyi yumurta üretimi ve et verimi ile dikkat çeken diğer bıldırcın ırklarıdır.

Hayvan kesimi için gereken kişi sayısı, hayvanın türüne göre değişir: - Küçükbaş hayvanlar (koyun, keçi) için sadece bir kişi kesim yapabilir. - Büyükbaş hayvanlar (sığır, manda, deve) için ise en fazla yedi kişi ortak olarak kesim yapabilir.

Türkiye'de hayvancılığın dağılışını etkileyen faktörler şunlardır: 1. İklim: Hayvanlar, ılıman ve sıcak iklimleri tercih eder. 2. Bitki Örtüsü: Hayvan türleri, beslenme alışkanlıklarına göre farklı bitki örtüsü türlerine adapte edilmiştir. 3. Toprak Tipi ve Verimlilik: Verimli topraklar ve yeterli su kaynağı, hayvanların büyümesi ve hayatta kalması için gereklidir. 4. Yükseklik ve Topografya: Yüksek irtifa alanları, hayvanların nefes alma yeteneğini etkiler ve sadece belirli ırklar için uygundur. 5. Ekonomik Kalkınma ve Kentleşme: Arazi kullanım değişikliklerine ve otlatma alanlarının azalmasına neden olabilir. 6. Hayvan Hastalıkları: Salgın hastalıklar, hayvan popülasyonlarını olumsuz etkiler ve hayvan ırklarının kaybına yol açabilir.

Tosun, yani 15 aylık ile 2 yaş arası erkek inek yavrusu, yedi aylıkken çiftleşmeye hazır hale gelir.