Hasat

Kuşadası'nda fesleğen toplamak için en uygun zaman, bitki en az 15 cm boylandığında hasat edilmeye başlanabilir. Fesleğen yapraklarını sabah erken saatlerde toplamak, tatlarının daha yoğun olmasını sağlar.

Kabak çekirdeği ekimi için en uygun zaman, toprak sıcaklığının 15-20 °C arasında olduğu ilkbahar aylarıdır. Hasat, kabakların olgunlaşmasıyla birlikte ekimden 60-90 gün sonra yapılır.

Mısır hasatında mısır tabla zinciri kullanılır.

Kanolanın en sağlıklı kullanımı için aşağıdaki noktalara dikkat edilmelidir: 1. Toprak ve İklim: Kanola, humuslu, derin yapılı, nötr veya hafif alkali ve hafif asidik topraklarda iyi yetişir. 2. Ekim Zamanı: Genellikle sonbahar mevsiminde ekilir. 3. Ekim Yöntemi: Küçük tohumları ekebilen mekanik veya basınçlı mibzerler kullanılmalıdır. 4. Gübreleme: İlk gübreleme ekim öncesi, ikinci gübreleme ise kışa girmeden önce yapılmalıdır. 5. Yabancı Ot Kontrolü: Kanola, yabancı otlara karşı dayanıklıdır ancak yabani hardal ile aynı familyadan olduğu için karışması kaliteyi düşürür. 6. Hasat ve Depolama: Çiçeklenmeden 40-50 gün sonra hasat edilmelidir.

Ekin nadası, kurak ve yarı kurak bölgelerde, yıllık yağışın her yıl ürün almaya yetmediği durumlarda toprağın bir yıl boş bırakılması şeklinde yapılır. Uygulama zamanı olarak, hasadın tamamlanmasından ertesi yılın sonbaharına kadar olan dönem (yaklaşık 15-16 ay) belirlenir.

Midyeler, 14 ay sonra hasat edilir.

Çiçek bamyasının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Hasat Zorluğu: Çiçek bamyası her bir bitkinin elle toplanması gereken zahmetli bir hasat sürecine sahiptir. 2. Üretim Maliyeti: Yetiştirilmesi için dikkatli bakım, sulama, gübreleme gibi işlemler gerektirir ve bu da maliyeti artırır. 3. Nadir Bulunması: Çiçek bamyası nadir bir bitki olup, diğer sebzelere göre daha az verim alınır, bu da arzın sınırlı olmasına yol açar. 4. Talep ve Arz Dengesi: Belirli mevsimlerde yetişmesi ve talebin yüksek olması, fiyatın artmasına neden olur. 5. Özel Saklama Koşulları: Nakliye ve depolama sürecinde özel koşullara ihtiyaç duyulması maliyetleri yükseltir.

Anjiliko üzümü, genellikle Ağustos-Kasım ayları arasında hasat edilir.

Kapari hasadı sonrası yapılan işlemler şunlardır: 1. Tomurcukların Sınıflandırılması: Toplanan kapari tomurcukları, çaplarına göre 6 sınıfa ayrılır. 2. Salamura İşlemi: Tomurcuklar, %20'lik tuzlu suda veya bir kat tuz - bir kat tomurcuk şeklinde katlanarak muhafaza edilir. 3. İşleme ve Paketleme: Salamura yapılmış tomurcuklar, işleme merkezlerine gönderilir ve burada çeşitli şekillerde hazırlanarak paketlenir. 4. Pazarlama: Kapari ürünleri, konserve olarak piyasaya sürülür.

Dalından siyah zeytin, kasım, aralık ve ocak aylarında toplanır.

Megaton F1 beyaz lahana çeşidi, 60-120 gün arasında hasat edilir.

Arpa hasılı, 7-10 gün içinde çıkar.

Olgun hasat zeytinyağı, tamamen olgunlaşmış, siyah zeytinlerden elde edilir ve genellikle Aralık-Ocak aylarında hasat edilen zeytinlerden üretilir. Olgun hasat zeytinyağının farkları: - Tat ve Aroma: Daha yumuşak, dengeli ve meyvemsi bir tada sahiptir. - Kullanım Alanı: Yüksek sıcaklıklarda pişirilen yemekler, kızartmalar ve ızgara tarifleri için uygundur. - Asitlik: Erken hasada göre asit oranı biraz daha yüksektir. Özetle, olgun hasat zeytinyağı, daha hafif ve ekonomik bir seçenek olarak öne çıkar.

İspanya'da üzüm hasadı, kuzey yarımkürede genellikle Ağustos ile Kasım ayları arasında gerçekleştirilir.

Biçerdöver ve harman makinesi aynı cihazdır. Biçerdöver, hasat ve harman işlemlerini aynı zamanda yapabilen bir tarım makinesidir.

Örtü altı üzüm hasadı, normal şartlarda ağustosta yapılması gerekirken, ekim ayına kadar geciktirilebilir.

Maralfalfa bitkisi, uygun şartlar altında 10 ila 15 yıl arasında para kazandırabilir.

Evet, erken hasat zeytinyağı genellikle Ayvalık bölgesinde üretilir.

Kızıltepe'de buğday hasadı genellikle mayıs-ağustos ayları arasında yapılmaktadır. Mısır hasadı ise Ağustos, Eylül, Ekim aylarında gerçekleştirilir.

Hosui Asya armudunun hasat zamanı 08-14 Ağustos tarihleri arasındadır.