3. sınıf fen bilimleri dersinde gaz, şu şekilde tanımlanabilir: Gaz maddelerin belirli bir şekli yoktur. Bulundukları ortama rahatça yayılırlar. Gaz hâlindeki maddeler uçuşgandır. Kolonya, parfüm, sprey gibi maddelerin içinde uçucu gazlar vardır. Tüp gazı, hava gibi gaz maddeleri bir kabın içine sıkıştırabiliriz. Balon, tüp, top, tekerlek, çakmak gibi maddeler içinde hava sıkıştırılmış şekilde bulunurlar. Tüp gazı, doğal gaz, çakmak gazı gibi gazlar yanıcı maddelerdir. Gaz maddelere örnek olarak şunlar verilebilir: doğal gaz; deodorant; su buharı; oksijen; azot.