Evliya Çelebi'nin Seyahatname adlı eserinin ilk cildi, ağırlıklı olarak İstanbul'u anlatır. Bu ciltte yer alan bazı konular: İstanbul'un tarihi, kuşatmaları ve fethi; Kutsal makamlar, camiler ve Sultan Süleyman Kanunnamesi; Anadolu ve Rumeli'nin idari yapısı; Çeşitli kişiler tarafından yaptırılan cami, medrese, mescit, türbe, tekke, imaret, hastane, konak, kervansaray, sebilhane ve hamamlar; Fetihten itibaren yetişen vezirler, alimler, nişancılar, İstanbul esnafı ve sanatkarları. Ayrıca, bu cilt İstanbul'a dair bir monografi niteliği taşır.