Evliyâ Çelebi'nin Kafkasya ile ilgili eseri, "Seyahatnâme" adlı on ciltlik eserinin çeşitli bölümlerinde yer almaktadır. Çelebi, Kafkasya'ya üç farklı seyahatini bu eserde anlatmıştır: 1. 1640 yılında Karadeniz üzerinden Gürcistan ve Megrelistan'a yaptığı ilk seyahatinde, Abhaz aşiretlerini kaydetmiştir. 2. 1647 yılında tekrar Gürcistan'a gittiğinde, Gürcüler ve Megreller hakkında detaylı bilgiler vermiştir. 3. 1666 yılında Kırım'dan Dağıstan'a yaptığı seyahatte ise Nogaylar, Çerkezler ve Dağıstan halkları ve şehirleri hakkında bilgiler sunmuştur.