Döner

Evet, Migros'ta et döner bulunmaktadır. Migros'un kendi markası olan "Migros Dana Döner" 250 g olarak satılmaktadır.

Gülhan Döner markasının sahipleri arasında Bilal Erdoğan ve Sümeyye Erdoğan Bayraktar'ın bulunduğu iddiaları bulunmaktadır. Ayrıca, Mahmut Korkmaz adında bir kişinin de Gaziantep'te faaliyet gösteren Gülhan Döner ve Kebap Evi'nin sahibi olduğu bilinmektedir.

Ado Döner Muğla'nın sahibi Adem Özkan'dır.

Umut Döner'in sahibi farklı bölgelerde farklı kişiler olabilir: 1. Yozgat'ta Umut Döner'in sahibi İhsan Dalgıç'tır. 2. İstanbul'da Umut Döner Lokantası'nın sahibi ise İsmet Kayaal'dır.

Has Döner Kdz. Ereğli'nin sahibi Ercan Yıldırım'dır.

Metet Döner'in özellikleri şunlardır: 1. Közde Pişirme: Dönerleri kömür ateşinde közde pişirilir. 2. Kaliteli Malzemeler: Etler Balıkesir'den getirilir ve Konya'nın esmer unundan yapılan tandır lavaşı ile servis edilir. 3. Yan Lezzetler: İçli köfte, pilav, manda yoğurdu gibi çeşitli yan lezzetler sunar. 4. Makul Fiyatlar: Sunduğu kaliteye göre fiyatları oldukça makuldür. 5. Hızlı Servis: Misafirlere hızlı ve samimi bir hizmet sunar.

Çanakcı'daki en iyi dönerci konusunda kesin bir görüş yoktur, ancak bazı popüler mekanlar öne çıkmaktadır: 1. Çanakcı Dönercisi: Taze ve kaliteli et kullanımı ile dikkat çeken, sıcak ve samimi bir atmosfere sahip bir mekan. 2. Kebapçı Hasan: Dönerinin yanı sıra kebap çeşitleri ile de bilinen, uzun yıllardır hizmet veren bir lokanta. 3. Lezzet Durağı: Döner ve fast-food seçenekleri sunan, modern atmosferi ile keyifli bir yemek deneyimi sağlayan bir mekan. Ayrıca, Antalya'da bulunan Çanakcı Döner adlı bir başka mekan da lezzetli dönerleri ile bilinmektedir.

Alttan motorlu döner ocağı, dönerin üzerine geçirildiği şişin, alttaki bir mekanizma ile dönmesini sağlar. Çalışma prensibi: 1. Cihazın hazırlanması: Koruyucu naylon çıkarılır, cihaz silinir ve gerekli parçalar monte edilir. 2. Motorun çalıştırılması: Motor açma-kapama anahtarı, dönerin dönme yönüne göre (saat yönü veya tersine) ayarlanır. 3. Isı ayarı: Pişirme bloğundaki şalterler, istenen ısı seviyesine göre (0'dan 1'e veya daha fazla) konumlandırılır. 4. Etin yerleştirilmesi: Et, şiş üzerine geçirilir ve cihaza yerleştirilir. 5. Pişirme: Et, ısı ile temas ederek pişer; pişirme bloğu ileri-geri hareket ettirilerek et miktarı ayarlanabilir. 6. Kullanım sonrası: Şalterler 0 konumuna getirilir ve ana elektrik şalteri kapatılır. Alttan motorlu döner ocakları, elektrik veya gazla çalışabilir.

İskenderun'daki Dönerci Yusuf Usta hakkında hem olumlu hem de olumsuz yorumlar bulunmaktadır. Olumlu Yorumlar: - Lezzet: Bazı müşteriler, dönerin lezzetli olduğunu ve özellikle et dönerin tavsiye edildiğini belirtmektedir. - Hizmet: Garsonların güler yüzlü ve hızlı hizmet sunduğu ifade edilmektedir. Olumsuz Yorumlar: - Kalite Düşüşü: Bazı müşteriler, dönerin eski tadını ve çalışanların eski güleryüzlülüğünü kaybettiğini düşünmektedir. - Temizlik: Mekanın ve tuvaletlerin temiz olmadığı yönünde eleştiriler bulunmaktadır. Sonuç olarak, Dönerci Yusuf Usta'nın İskenderun'daki itibarı, kişisel tercihlere ve deneyimlere göre değişiklik gösterebilir.

Döner takma şişleri genellikle 90 cm uzunluğundadır.

Közde dönerin farkı, özel bir pişirme tekniği olan közde pişirme yöntemiyle hazırlanmasından kaynaklanır. Közde dönerin diğer özellikleri: - Aroma: Köz ateşinin verdiği duman ve köz aroması, dönere karakteristik bir tat ve koku katar. - Sulu ve yumuşak et: Düşük ısıda pişirme, etin suyunu içinde tutmasını sağlar, böylece döner daha sulu ve yumuşak olur. - Doğal mühürleme: Et yüzeyi mühürlendiği için içindeki tüm sular muhafaza edilir ve her lokmada lezzet patlaması yaşanır.

Gece dönercileri, özellikle gecenin geç saatlerinde acıkanlar için hizmet vermek amacıyla açıktır.

Ceylanpınar dönerinin özellikleri şunlardır: 1. Et Kalitesi: Genellikle kuzu veya tavuk eti kullanılarak hazırlanır ve etin taze olması lezzetin temelini oluşturur. 2. Pişirme Yöntemi: Döner, taş ocaklarda odun ateşiyle pişirilerek eşsiz bir aroma ve lezzet elde edilir. 3. Özel Soslar: Yoğurtlu, acılı, sarımsaklı veya tahinli gibi çeşitli özel soslarla servis edilir. 4. Sunum: Taze ve yumuşak ekmeklerle birlikte sunulur, bu da dönerin lezzetini artırır. 5. Yerel Lezzet: Ceylanpınar'ın yöresel bir lezzeti olup, geleneksel yöntemlerle hazırlanır.

Kardeşler Lokantası'nın en iyi yemeği konusunda kesin bir görüş birliği yoktur, ancak bazı müşterilerin favori yemekleri arasında döner ve sulu yemekler yer almaktadır.

Antakya 2001 Döner'in sahibi Ahmet Gündüzoğlu'dur. Firma, Hatay ili Antakya ilçesinde "Kebapçılar, Hazır Döner, Dönerciler, Et Döneri, Paket Sipariş, Tavuk Döneri, Kebap Salonu, Döner Salonu" sektörlerinde faaliyet göstermektedir.

Balatçık'ta tavuk döner hizmeti veren iki farklı marka bulunmaktadır: 1. Maydonoz Döner: Balatçık, 8788/10. Sk 5A, 35500 Çiğli/İzmir adresinde yer almakta olup, telefon numarası 0232 218 10 16'dır. 2. Katıkhane: Balatçık Mah., 8788 Sok., 31B, Çiğli/İzmir adresinde bulunmakta ve telefon numarası +90 232 329 29 19'dur.

Canpolat'ın Yeri dönerinin özelliği, kömürde pişirilen Ankara döneri olmasıdır.

Katık dönerin en iyisi konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bazı öne çıkan Katık döner mekanları şunlardır: 1. Katık Restaurant: İstanbul'da bulunan bu mekan, taze ürünleri ve Karadeniz lezzetlerini sunan bir restorandır. 2. Çoban Katık Döner: Anadolu'nun yöresel tariflerini modern damak zevkiyle buluşturan ve eşsiz özel sosuyla tanınan bir döner mekanıdır. 3. Han Katık Döner: Kocaeli'nde yer alan bu mekan, Gaziantep mutfağının katık dürümünü lezzetli baharatlarla hazırlayarak sunmaktadır.

Maydonoz Döner, Somca Gıda şirketine bağlıdır.

Şah Döner Bayramtepe'nin sahibi Adem Çiftçi'dir.