En iyi elma çeşidi kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak dünya genelinde bazı popüler ve beğenilen elma çeşitleri şunlardır: 1. Granny Smith: Ekşi ve sert dokulu, yeşil kabuklu, keskin asiditesi ile bilinir ve salatalarda sıkça kullanılır. 2. Fuji: Tatlı ve sulu, kırmızı ve sarı tonlarında kabuğa sahiptir, genellikle çiğ olarak tüketilir. 3. Gala: Hafif tatlı, aromatik bir lezzete sahip, sarı-kırmızı kabuklu, çocuklar tarafından tercih edilir. 4. Red Delicious: Parlak kırmızı kabuklu, tatlı bir elma çeşididir, genellikle çiğ olarak tüketilir. 5. Golden Delicious: Sarı renkte, yumuşak dokulu, tatlı-ekşi bir elma türüdür.