Xat çayı olarak belirtilen çayın, siyah çay olabileceği düşünülmektedir. Siyah çayın bazı faydaları şunlardır: 1. Kalp Sağlığı: Siyah çay, flavonoidler içerir ve bu antioksidanlar kalp hastalığı riskini azaltabilir. 2. Bağırsak Sağlığı: Polifenoller sayesinde iyi bakterilerin büyümesini teşvik eder ve sindirim sistemini destekler. 3. Kan Basıncı: Düzenli olarak siyah çay içmek, kan basıncını düşürebilir. 4. Kan Şekeri: Siyah çay, insülin aktivitesini artırarak kan şekeri seviyesini olumlu yönde etkiler. 5. Kanser Riski: Siyah çaydaki polifenoller, kanser hücresi büyümesini düzenleyebilir. Ancak, aşırı tüketim bazı yan etkilere yol açabilir, örneğin uykusuzluk, mide rahatsızlıkları ve demir emiliminin azalması gibi.