Bar supervisor (bar süpervizörü) görevleri şunlardır: 1. Operasyon Yönetimi: Barın günlük operasyonlarını yönetmek, her şeyin sorunsuz çalışmasını sağlamak. 2. Personel Yönetimi: Bar personelini eğitmek, denetlemek ve vardiya programlarını oluşturmak. 3. Envanter Yönetimi: Bar malzemelerinin, alkol ve ekipmanların siparişini vermek ve envanterini yönetmek. 4. Müşteri Hizmetleri: Müşterilere hizmet etmek, şikayetleri ve sorunları profesyonelce çözmek. 5. Yasal Uyum: Alkol yasaları ve yönetmeliklerine uyumu sağlamak. 6. Finansal İzleme: Satış ve giderleri izlemek, finansal kayıtları tutmak. 7. Etkinlik ve Pazarlama: Bar etkinlikleri, promosyonlar ve pazarlama faaliyetlerini planlamak. 8. Temizlik ve Düzen: Bar alanının temiz, organize ve iyi stoklanmış olmasını sağlamak.