Azerbaycan'da "araq" adıyla bilinen bir içecek bulunmamaktadır. Ancak, Azerbaycan'da yaygın olarak tüketilen bazı içecekler şunlardır: Çay: Azerbaycan'da çay kültürü oldukça yaygındır ve genellikle küçük cam bardaklarda servis edilir. Ayran: Yoğurt, su ve tuz karışımından yapılan ayran, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir içecektir. Şerbet: Çeşitli meyveler, çiçekler, baharatlar ve bal ile yapılan şerbet, özel günlerde ve bayramlarda sıkça tüketilen tatlı bir içecektir. Azerbaycan'da alkol tüketimi yasal olsa da, yaygın olarak tüketilen içecekler arasında alkol yer almamaktadır.