Arpa

100 gram arpa için besin değerleri: Kalori: 352 kcal; Karbonhidrat: 77,72 g; Protein: 9,91 g; Yağ: 1,16 g; Lif: 15,6 g; Kolesterol: 0 mg; Sodyum: 9 mg; Potasyum: 280 mg; Kalsiyum: 29 mg; A Vitamini: 22 IU. Arpa, B grubu vitaminleri, potasyum, fosfor ve lif içerir.

Evet, TMO (Toprak Mahsulleri Ofisi) 2025 yılı itibarıyla arpa ve buğday alımı yapmaktadır. TMO, 12 Mayıs 2025'ten itibaren Çiftçi Kayıt Sistemi'ne (ÇKS) kayıtlı buğday ve arpa ürünlerini taahhütname karşılığı teslim almaya başlamıştır. TMO, Türkiye genelindeki yaklaşık 323 iş yeri ve protokol imzaladığı lisanslı depolar aracılığıyla 600'ün üzerindeki noktada hububat alımı gerçekleştirmektedir.

Arpa, Türkiye'de en çok Konya ve Ankara illerinde yetişmektedir. İstanbul ise arpa üretimi açısından bu iki il kadar önemli bir bölge değildir.

Arpa, buğdaya göre sağlık açısından daha fazla fayda sağlar. Arpanın buğdaya göre daha faydalı olmasının bazı nedenleri: Daha fazla lif içerir. Daha az işleme tabi tutulur, bu da daha az besin kaybı anlamına gelir. Antioksidanlar, mineraller ve vitaminler açısından zengindir. Ancak, hem arpa hem de buğday gluten içerir, bu nedenle çölyak hastalığı veya gluten intoleransı olan kişilerin bu tahıllardan kaçınması gerekir. Buğdayın da bazı faydaları vardır: Bağırsak sağlığını destekler. Kolon kanseri riskini azaltabilir. Buğdayın mı yoksa arpanın mı daha faydalı olduğu, bireysel sağlık durumuna ve beslenme ihtiyaçlarına bağlı olarak değişebilir.

En iyi arpa çeşidi, kullanım amacına ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişir. İşte bazı öne çıkan arpa çeşitleri: Yemlik arpa için: Tosun Paşa, Burakbey, Karatay 94. Biralık arpa için: Avcı 2002, Concerto. Kuraklığa dayanıklı arpa için: Şahin 91, Kıral 97. Genel amaçlı kullanım için: Çetin 2000, Bülbül 89. Ayrıca, Sladoran ve Sentosa gibi yüksek verimli arpa çeşitleri de bulunmaktadır. En uygun çeşidi belirlemek için, ekim öncesinde küçük bir alanda test yapılması önerilir.

Mürdümük, yulaf (Avena sativa) ve arpa (Hordeum vulgare) gibi tahıllarla ekilir.

Arpa ve buğdayda en etkili gübreleme zamanı, bitkinin büyüme aşamalarına ve toprak analizlerine göre belirlenir. Buğdayda gübreleme aşamaları: Taban gübrelemesi: Ekim öncesi veya ekim sırasında, tohumun 5-7 cm sağına veya soluna ve 5-7 cm altına banda verilir. Üst gübreleme: Kardeşlenme sonundan sapa kalkma dönemine kadar bir veya iki kez yapılır. Yaprak gübrelemesi: Kardeşlenme başlangıcından itibaren 15-20 gün aralıklarla, iki veya üç defa uygulanır. Arpa için gübreleme önerileri bulunamamıştır. Gübreleme programını belirlerken yerel uzmanlardan tavsiye almak önemlidir.

Biralık arpanın diğer adı "malt arpası" olarak da bilinir.

Kavuz, arpa bitkisinde zararlı olarak kabul edilmez, aksine bazı faydaları vardır. Ancak, kavuzun aşırı kullanımı bazı sorunlara yol açabilir: - Sığırlarda: Kavuzun kırılmadan verilmesi durumunda, sığırlar tane yemleri yeterince çiğnemedikleri için sindirim problemleri ortaya çıkabilir. - Hayvan beslenmesinde: Kepek gibi kavuz içeren yemlerin uzun süreli ve fazla kullanımı, mide asidi oluşumuna ve ishallere neden olabilir.

Arpa Flake, genellikle süt ve besi sığırları ile genç sığırlar ve küçük ruminantlar gibi geviş getiren hayvanlarda kullanılır. Kullanım amaçları: Hayvanların enerji ihtiyacını desteklemek. Gelişimi desteklemek. Süt verimi ve süt proteinini artırmak. Buzağılarda rumen (işkembe) ve buzağı gelişimine katkı sağlamak. Kuzu ve toklu için ideal bir yem hammaddesi oluşturmak.

Arpa Sigorta Ekspertiz Hizmetleri Ltd. Şti.'nin sahipleri Ferit Arpa ve Kadir Arpa'dır. Ferit Arpa, 1983 Erzurum doğumlu olup, Selçuk Üniversitesi Otomotiv Öğretmenliği mezunudur. Kadir Arpa, 1984 Erzurum doğumludur ve ofis ile saha koordinasyonunu üstlenmektedir.

Bir arpa tanesi yaklaşık olarak 0.2 cm uzunluğundadır.