Arıcılık

Arı döl, bir diğer adıyla homozigot veya saf döl, herhangi bir karakter bakımından birbirine eş, yani homozigot olan bir karakterin, kendi ile eş karakterdeki canlı ile birleşmesinden ortaya çıkan saf döldür. Kısaca bir karakteri belirleyen genlerin ikisi de baskın veya ikisi de çekinik ise buna arı döl denir.

Arı bölme işleminde en az 2-4 adet yavrulu ve ballı petek kullanılmalıdır. Yavrulu petekler: Günlük yumurta içeren petekler seçilmelidir, çünkü işçi arılar bu yumurtalardan ana arı üretecektir. Ballı petekler: Bölme yapılan kovana, ballı petekler eklenerek arıların beslenmesi sağlanmalıdır. Ayrıca, bölme sonrası yeni kovanın yerini değiştirirken, tarlacı arıların eski kovana dönmemesi için en az 4-5 km uzaklıkta bir konum seçilmelidir.

Bal arılarının neden önemli olduğunu anlatan belgeseller arasında "Dev Eşek Arıları Bal Arıları Belgeseli" bulunmaktadır. Bal arılarının önemli olmasının bazı nedenleri: Tozlaşma: Arılar, bitkilerin polenleşmesini sağlayarak gıda ürünlerinin yetişmesine katkıda bulunur. Besin Kaynağı: Bal arıları, insanlar için bal, balmumu, propolis, arı sütü ve polen gibi ürünler üretir. Ekonomik Katkı: Arıcılık faaliyetleri, hem iş istihdamı sağlar hem de ekonomik kalkınmaya katkıda bulunur. Ekolojik Denge: Arılar, bitki tohumlarının yayılmasını sağlar ve zararlı canlıların popülasyonunu dengelemeye yardımcı olur.

Arı Konaklama Belgesi (AKB), on iş günü geçerlidir. Arıcı, AKB'yi arazi sahibine imzalatmalı ve veteriner sağlık rapor tarihinden itibaren on iş günü içinde il/ilçe müdürlüğüne onaylatmalıdır.

Kır Bal Gıda Maddeleri Taşımacılık İnşaat Taahhüt Turizm İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi Limited Şirketi, gıda ürünlerinin toptan ticareti alanında faaliyet göstermektedir. Firma, özellikle doğal bal, malt, hazır yemek ve sirke gibi ürünlerin ticaretiyle ilgilenmektedir. Ayrıca, 2021 yılı verilerine göre, Almanya, Belçika ve Bulgaristan gibi ülkelere ihracat gerçekleştirmiştir.

Meryem Uzerli'nin başrolünde yer aldığı "Kovan" filmi, Almanya'da yaşayan Ayşe'nin, annesinin hastalığı üzerine memleketi Artvin'e dönmesiyle başlayan duygusal ve manevi yolculuğunu anlatıyor. Ayşe, annesinin son isteği üzerine aile yadigarı arılığı sürdürmekle görevlendirilir, ancak arılardan korkmaktadır. Ayrıca, filmde insanın doğayla kurduğu ilişki, aile bağları ve şehirden köye dönüşle gelen çatışmalar da ele alınıyor.

Tekirdağ bölgesinde büyükbaş, küçükbaş, tavuk ve arı yetiştiriciliği yapılmaktadır. Büyükbaş hayvancılık: Tekirdağ ilinde büyükbaş hayvan sayısı 155 bin civarındadır. Küçükbaş hayvancılık: Koyun (yerli, merinos) ve keçi (kıl) yetiştiriciliği yapılmaktadır. Tavuk yetiştiriciliği: Yumurta tavuğu, hindi, kaz ve ördek gibi kümes hayvanları yetiştirilmektedir. Arıcılık: Ayçiçeği balı ve balmumu üretilmektedir.

En iyi kovan, arıların ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılayan kovandır. Arıların rahat etmesi ve verimli bir şekilde bal üretebilmesi için kovanın bazı özelliklere sahip olması gerekir: Malzeme: Geleneksel olarak ahşaptan yapılan kovanlar yaygın olsa da, günümüzde plastik bileşenler de kullanılmaktadır. Tip: Basit kovanlar (sepet ve oyma) ile geçit kovanlar (yöresel kovanlar), teknik arıcılığın gerektirdiği uygulamaların yapılmasına izin vermezken, modern kovanlar (Langstroth ve Dadant) tüm uygulamaların yapılmasına olanak tanır. Doğallık: Arının kendi peteklerini örmesine imkan tanıyan kovanlar, daha doğal bir yöntem olarak kabul edilir. İzolasyon: Kovan, kış soğuklarından korunmalı ve yaz sıcaklarında balmumunun erimesini engellemelidir. Kovan yapımı için bir uzmana danışılması önerilir.

Varroanın düşmanları arasında şunlar sayılabilir: Doğal düşmanlar: Varroa parazitinin bulunduğu peteklerin gözler sırlandıktan sonra arı pupaları ile yok edilmesi esasına dayanan biyolojik mücadele yöntemleri bulunmaktadır. Kimyasal mücadele: Formik asit ve oksalik asit gibi maddelerle yapılabilir, ancak mutlaka yavru olmayan güz ve kış dönemlerinde uygulanmalıdır. Organik mücadele: Kekik yağı, nane yağı, okaliptüs yağı ve ayçiçek yağı karışımı karton veya kumaş parçasına emdirilerek çerçeve üzerine yerleştirilebilir. Varroa ile mücadelede en önemli adım, bölgesel olarak toplu ve eşzamanlı uygulamalardır.

Strafor, arıları üşütmez; aksine, strafor arı kovanları kışın arıları aşırı soğuktan korur. Strafor, ısı yalıtımı sağlayarak arıların sıcak havalarda aşırı su kaybını ve kış aylarında aşırı bal tüketimini önler. Ancak, straforun nemi çekememesi nedeniyle kovan içinde ıslaklık oluşabilir; bu yüzden havalandırma sisteminin iyi ayarlanması gerekir.

Ana arı larva transferi, genellikle ilkbaharla sonbahar arasındaki dönemde yapılır. Transfer için 12-24 saatlik larvalar kullanılır.

Arı kovanındaki çıtaların nasıl yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, arı kovanı çıtası yapımı ile ilgili şu videolar yardımcı olabilir: ARI kovanları için çıta hazırlanması. Ari kovan çıtası el yapımı basit sistem. Ayrıca, Gürkan Yeniçeri'nin "Üst Çıtalı Karakovan Yapımı – Notlar" başlıklı yazısında çıtaların genişliği hakkında bilgi bulunmaktadır. Arıcılık ile ilgili doğru bilgi ve yardım için bir arıcılık uzmanına danışılması önerilir.

Apiprotein, arı kolonilerinin protein ihtiyacını karşılamak için kullanılır. Başlıca faydaları: Arıların açlık stresine girmesini önler. Bal arısı kolonilerinin kuluçka gelişimini artırır. Arıların varroa, nosema ve yavru çürüklüğü gibi hastalıklara karşı dayanıklılığını artırır. Arıların protein depolamasını ve tarlacılık faaliyetleri sırasında bu proteini kullanmasını sağlar.

Bal arılarında bağırsak mikrobiyotası birkaç önemli işlevi yerine getirir: Metabolizma ve bağışıklık: Bağırsak bakterileri, metabolizmada ve bağışıklık fonksiyonunda aktif bir rol oynar. Büyüme ve gelişme: Özellikle genç yetişkin arılarda kilo alımını artırır ve insülin ile vitellogenin seviyelerini düzenleyen genlerin ekspresyonunu etkiler. Patojenlere karşı koruma: Antimikrobiyal özelliklere sahip bakteriler, potansiyel patojenlerin inhibisyonuna katkıda bulunur. Nektar işleme ve karbonhidrat metabolizması: Bal arılarında nektar işleme, karbonhidrat metabolizması, immünomodülasyon ve patojen girişinin önlenmesinde rol oynar. Kovan içi tanıma: Aynı kolonide yaşayan arıların bağırsak mikrobiyotası benzer olduğundan, bu durum ortak bir koku oluşturur ve kolonideki arıların birbirini tanımasını sağlar. Bağırsak mikrobiyotasının dengesi, antibiyotik kullanımı, stres, yaşlanma ve çevresel faktörler gibi nedenlerle bozulabilir.

Kraliçe arının kalın olmasının nedeni, vücut yapısının diğer arılardan daha uzun ve sağlam olmasıdır. Kraliçe arının bazı fiziksel özellikleri: Boyut: Diğer arılardan daha büyük ve uzundur. Karın: Tüysüzdür. Kanatlar: Vücuduna oranla daha küçüktür. Beslenme: Larva döneminden itibaren sürekli arı sütü ile beslenir.

Honeyland (Bal Ülkesi) filmi, Kuzey Makedonya'da yaşayan Türk kökenli bir yörük olan Hatice Muratova'nın hayatını ve doğa ile olan ilişkisini anlatıyor. Filmde, Hatice'nin geleneksel yöntemlerle arıcılık yaparken, göçebe bir arıcı ailesinin köye taşınmasıyla yaşadığı zorluklar işleniyor. Belgesel, insan-doğa ilişkisi kadar, Hatice'nin annesiyle olan bağı ve komşularıyla kurduğu ilişkileri de ele alıyor. Honeyland, 92. Oscar Ödülleri'nde hem en iyi uluslararası film hem de en iyi belgesel dallarında aday gösterilmiştir.

Haymar, arıcılık sektöründe faaliyet gösteren bir firmadır ve arıcılık ekipman ve malzemelerinin ana tedarikçisidir. Başlıca hizmetleri: Arıcılık malzemeleri tedariği. Arı hastalıkları teşhis laboratuarı. Arı sağlığı ürünleri.

Arı bitleri, uygun gelişme ortamı bulduklarında tehlikeli olabilirler. Arı bitlerinin zararları şunlardır: Genç işçi arıların topladıkları gıdayı yemeleri nedeniyle yavru arılar beslenemez ve gözler içinde ölürler. Ana arının yeterince beslenememesine sebep olmaları ve ana arının yumurtlamaya bir süre ara vermesi. Petek gözleri henüz arı tarafından balla doldurulmadan önce, arı biti yumurtalarını kazdıkları tünellerde bırakmaları. Bal sırları içerisinde tüneller açarak balın akmasına ve ticari değerinin kaybolmasına neden olmaları. Ancak, arı bitleri kan emmez ve parazit değil, kommensal (yemek ortağı) olarak kabul edilirler. Arı bitleriyle mücadelede, az sayıdaki arı biti arı üzerinden mekanik olarak temizlenebilir.

Arıcılık malzemeleri arasında şunlar bulunur: Kovan ve ekipmanları: Ahşap veya plastik kovanlar, uçuş tahtaları, kilitler, bağlama halatları, zincirleri, kapak sürgüleri, örtü bezleri. Arıcı koruyucu ekipmanları: Maskeler, eldivenler, tulumlar, başlıklar, pantolonlar. Ana arı ekipmanları: Izgaralar, işaretleme kalemleri, yakalama tokaları, hapsetme kafesleri. Arı besleme malzemeleri: Şeker şurubu, arı keki, polen, propolis. Arıcılık aletleri: El demiri, sır bıçağı, tarağı, arı fırçası, eşek arısı kapanı, larva transfer kaşığı. Polen ve propolis tuzakları: Polen kapanı, propolis aparatı. Dijital kovan monitörleri: Sıcaklık, nem ve diğer verileri takip etmek için. Arıcı körüğü: Arıları sakinleştirmek için kullanılır.

Bal peteğini ayırmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Petekleri hazırlama. 2. Bal peteklerini süzme. 3. Balın süzülmesi ve temizlenmesi. 4. Balın saklanması. Bal peteğini ayırma işlemi özen ve dikkat gerektirir; yanlış bir işlem doğal ve sağlıklı bir bal elde etmeyi engelleyebilir.