AmerikanMutfağı

Cajun baharatlı patates, Louisiana mutfağına özgü bir yemektir. Cajun baharatı, adını, Louisiana'nın Fransız kökenli Akadyen topluluğu olan Cajun'lardan almaktadır.

Zula İstanbul'da iki farklı konumda bulunmaktadır: 1. Şişli: Harbiye Çayırı Sk. No: 101a, İnönü Mahallesi. 2. Beşiktaş Levazım Mahallesi. İletişim Bilgileri: - Şişli: +90 533 148 79 90. - Beşiktaş: Açılış 12:30 - Kapanış 21:30.

Amerika'nın en sevilen tatlısı konusunda kesin bir görüş yoktur, ancak donut (kızarmış hamur tatlısı) Amerikan mutfağının en sevilen tatlı atıştırmalıklarından biridir. Diğer popüler Amerikan tatlıları: Elmalı turta (apple pie). Cheesecake. Brownie. Pecan pie (pekan cevizi turtası). Pumpkin pie (balkabağı turtası).

Devil's Food Cake, yani Türkçe adıyla Şeytan Çikolata Giyer Pastası, Amerika Birleşik Devletleri kökenlidir.

Teksas'ın meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir: Barbekü. Chili con carne. Queso. Fajitas. Taco. Chicken fried steak (CFS). Kolache.

Tavuk Gumbo, Amerika'nın güney eyaletlerine özgü bir yemektir ve özellikle Louisiana mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Gumbo, genellikle baharatlı ve zengin soslarla yapılır ve pirinçle servis edilir.

Amerikan turşularının farklı olmasının birkaç nedeni vardır: Göçmen Kültürü: 19. ve 20. yüzyıllarda Doğu Avrupa'dan New York'a göç eden Aşkenaz Yahudileri, turşu yapma geleneklerini de beraberinde getirmiştir. Bölgesel Çeşitlilik: Amerika'da farklı bölgelerde çeşitli turşu türleri bulunur. Malzeme ve Yöntem: Turşu yapımında kullanılan sebze ve meyve çeşitleri ile yöntemler, bölgeye göre değişiklik gösterir.

Amerika'da kahvaltıda yaygın olarak tüketilen bazı yiyecekler: Tahıl: Genellikle mısır, buğday veya pirinçten yapılan ve sütle servis edilen tahıllar. Yumurta: Haşlama veya yağda kızartma gibi çeşitli şekillerde hazırlanan yumurtalar, pastırma, sosis veya tost ile servis edilebilir. Tost: Tereyağı, reçel, yumurta, pastırma veya sosis ile tüketilen dilimlenmiş ve kızartılmış ekmek. Krep ve waffle: Un, yumurta, süt ve şekerle yapılan hamurdan hazırlanan krep ve wafflelar. Bagel: Fırınlanmadan önce halka şekli verilen ve kaynatılan bir ekmek türü, genellikle krem peynir, füme somon veya diğer sürülebilir malzemelerle tüketilir. Smoothies: Meyve, sebze, yoğurt ve diğer malzemelerle yapılan besleyici içecekler. Donut ve apple fritters: Hafta içi kahvaltıda tercih edilen hamur işleri. Amerikan kahvaltısı, bölgesel ve kültürel farklılıklara, kişisel tercihlere ve diyet kısıtlamalarına göre değişiklik gösterebilir.

Deep dish pizza, Amerika Birleşik Devletleri'nin Chicago kentine özgü bir pizza türüdür. 1943 yılında Ike Sewell ve Ric Riccardo tarafından Pizzeria Uno'da icat edilmiştir.

Cake pop, yani Türkçe adıyla pop kek, Amerika kökenlidir. Bu tatlı, 2008 yılında Atlanta'lı blog yazarı Angie Dudley (Bakerella) tarafından popüler hale getirilmiştir.

Boston tatlısı, Amerika'ya ait bir tatlıdır. Boston tatlısı olarak belirtilen bazı tatlı çeşitleri şunlardır: Boston Cream; Boston kremalı pasta; Boston brownie.

Grits, Amerika Birleşik Devletleri'nin, özellikle Güney eyaletlerinin geleneksel bir yemeğidir. Bu yemek, mısırın öğütülüp hamur haline getirilmesiyle elde edilir ve genellikle kahvaltıda veya ana yemeklerin yanında servis edilir.

"Kakilu kurabiye" hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, kakaolu kurabiyenin ilk kez 7. yüzyılda İran'da yapıldığı düşünülmektedir. Kakaolu kurabiye tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; ocalmutfak.blogspot.com.

Kırmızı kadife kek (red velvet cake), Amerika Birleşik Devletleri mutfağına ait bir tatlıdır.

Paula'nın menüsünde bulunan bazı ürünler: Tostlar ve kruvasanlar: Brioche ekmeği üzerine avokado, mantarlı mini omlet, hellim peyniri; hindi fümeli avokadolu kruvasan; peynirli, çilekli, nutellalı kruvasan. Salatalar: Ton balıklı, hellim peynirli salata. Tatlılar: Belçika çikolatalı çilekli mois, lotus cup, brownie, bask cheesecake. İçecekler: Latte, coconut latte, chai tea latte, mocha, white chocolate mocha, cold brew. Waffles: Karamelli, klasik, orman meyveli waffle. Kahvaltılar: Klasik kahvaltı, kahvaltı burger, kruvasan kahvaltı, waffle kahvaltı. Ayrıca, Paella gibi farklı yemekler de sunan Paula restoranları bulunabilir. Menü içeriği zamanla değişebilir. Güncel bilgiler için doğrudan Paula restoranıyla iletişime geçilmesi önerilir.

Elmalı turta, Amerika Birleşik Devletleri'nin meşhur tatlılarından biridir.

Buffalo kanat sosu için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 su bardağı acı sos; 1 yemek kaşığı bal veya toz şeker; 1 çay kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Tereyağını bir tavada eritin. 2. Üzerine acı sosu, balı ve tuzu ekleyip karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Bu sos, tavuk kanatları ile karıştırılarak servis edilir. Alternatif olarak, ev yapımı buffalo sosu için şu malzemeler kullanılabilir: 50 ml sızma zeytinyağı; 50 ml soya sosu; 2 yemek kaşığı sirke; 1 çay kaşığı acı sos; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı toz şeker; Yeterince tuz ve karabiber; Bir miktar rendelenmiş taze zencefil. Hazırlanışı: 1. Tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın. 2. İsterseniz et veya tavuk ile harmanlayıp pişirebilir, isterseniz de pişirdiğiniz yemeği bu sosa bandırabilirsiniz.

Panky'nin ne yediğine dair güncel bilgi bulunamadı. Ancak, Panky'nin yemek yerken yer aldığı bazı videolar şu platformlarda bulunabilir: YouTube.

Kahve sosunun ilk ne zaman yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, kahvenin ilk olarak M.S. 575-850 yılları arasında Etiyopyalı keçi çobanı Kaldi tarafından keşfedildiği rivayet edilmektedir. Kahve, ilk olarak 15. yüzyılda Yemen'de kahvehanelerde servis edilmeye başlanmış ve buradan yayılmıştır.

Amerikan kahvaltı menüsü genellikle şu yiyecek ve içeceklerden oluşur: Tahıllar: Mısır gevreği, Cheerios, Froot Loops, Special K gibi tahıllar sütle servis edilir. Yumurta: Haşlanmış veya yağda kızartılmış yumurta, pastırma veya sosisle birlikte sunulabilir. Tost: Tereyağı, reçel, yumurta, pastırma veya sosisle servis edilen dilimlenmiş ekmek. Krep ve waffle: Un, yumurta, süt ve şekerle yapılan krep veya waffle, genellikle akçaağaç şurubuyla servis edilir. Bagel: Krem peynir, füme somon veya diğer sürülebilir malzemelerle tüketilen, kaynatılmış halka ekmek. Meyve ve yoğurt: Birçok Amerikalı, tahıllarına meyve veya yoğurt ekler. İçecekler: Filtre kahve, portakal suyu. Amerikan kahvaltısı, bölgesel ve kültürel farklılıklara, kişisel tercihlere ve diyet kısıtlamalarına göre değişiklik gösterebilir.