Baharatlı içki, genellikle tarçın, karanfil, zencefil gibi baharatların eklenmesiyle yapılan alkollü içkilerdir. Bazı popüler baharatlı içkiler şunlardır: - Jägermeister: Yaban mersini, zencefil, karanfil ve diğer 56 bileşenin karışımından yapılan, baharatlı ve otlu bir likör. - Fireball Cinnamon Whisky: Tarçın aromalı ve baharatlı, güçlü bir likör. - Sambuca: Anason aromalı, tatlı ve güçlü bir İtalyan likörü.