• Buradasın

    Zeytinyağli dolma içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Zeytinyağlı dolma içi için gerekli malzemeler şunlardır:
    • Pirinç: 1 su bardağı baldo pirinç 2.
    • Soğan: 2 adet büyük boy soğan, ince doğranmış 23.
    • Zeytinyağı: Yarım çay bardağı zeytinyağı 2.
    • Kuş üzümü ve dolmalık fıstık: 2 yemek kaşığı kuş üzümü ve 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 23.
    • Baharatlar: 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tarçın ve yarım çay kaşığı yenibahar 23.
    • Sıcak su: 1 su bardağı sıcak su 23.
    • Maydanoz ve nane: 1 tutam ince doğranmış maydanoz ve 1 tutam kuru nane 2.
    Hazırlanışı:
    1. Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun 23.
    2. Üzerine pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurun 2.
    3. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın 2.
    4. Sıcak suyu ekleyip pirinçler suyu çekene kadar pişirin 23.
    5. Ocağı kapattıktan sonra harcı biraz dinlendirin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nursevincelezzetler.com
        1
      2. livashop.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen holds a bowl of olive oil-drizzled vegetables surrounded by small jars of thyme, cumin, red pepper flakes, rosemary, and sumac, with fresh herbs scattered nearby.

    Zeytinyağlının içine hangi baharatlar konur?

    Zeytinyağlı yemeklerin içine konulabilecek bazı baharatlar: Fesleğen. Kekik. Biberiye. Pul biber. Karabiber. Defne yaprağı. Zerdeçal. Nane. Sumak. Anason. Ayrıca, kahvaltılık zeytinyağı sosları için kimyon, isot, kişniş gibi baharatlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Zeytinyağlının içine ne kadar pirinç konur?

    Zeytinyağlı dolmanın içine 1,5 su bardağı pirinç konulması önerilir.
    5 kaynak

    En güzel zeytinyağlı yaprak sarması nasıl yapılır?

    En güzel zeytinyağlı yaprak sarması yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 300 gram asma yaprağı; 1 adet limon; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1,5 su bardağı sıcak su; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 3 adet orta boy kuru soğan; 1,5 su bardağı pirinç; 1 su bardağı sıcak su; 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık; 1 yemek kaşığı kuş üzümü; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı yenibahar; 1/2 çay kaşığı tarçın. Hazırlanışı: 1. Zeytinyağlı yaprak sarmanın iç harcını hazırlamak için yarım su bardağı zeytinyağını geniş tabanlı bir tencerede kızdırın. 2. 3 adet rendelenmiş soğanı hafif renk alana kadar kavurun. 3. Üzerine 1,5 yemek kaşığı dolmalık fıstığı koyup kavurmaya devam edin. 4. Ilık suda 5 dakika bekletip suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı pirinci soğanlarla birlikte, pirinçler şeffaf bir görünüm kazanana kadar kavurun. 5. Ardından sırasıyla 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, yenibahar ve tarçın ekleyip karıştırın. 6. Yaklaşık 1 su bardağı sıcak suyu da ilave edin ve iç harcı kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. 7. Salamura asma yapraklarını tezgahın üzerinde damarlı kısımları üstte kalacak şekilde açın. 8. Her bir yaprağın orta kısmına hazırlayıp ılıttığınız iç harçtan birer tatlı kaşığı paylaştırın. 9. Kenar kısımlarını içe alıp, geniş kısmından uç kısmına doğru ilerleyerek yaprakları sıkı bir şekilde sarın. 10. Sarma tenceresinin tabanını birkaç adet asma yaprağı ile kaplayın. 11. Hazırladığınız yaprak sarmaları, sıra halinde ve yan yana dizin. 12. Limon dilimleri ekleyip üzerlerine düz bir servis tabağı kapatın. 13. 1,5 su bardağı sıcak su ve
    5 kaynak

    Dolma içinde ne var?

    Dolma içi, genellikle şu malzemelerden oluşur: Pirinç ve bulgur: 3 su bardağı pirinç ve 1,5 su bardağı pilavlık bulgur yaygın olarak kullanılır. Soğan: 3 adet soğan küp doğranıp kavrulur. Salça: 2 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salçası eklenir. Yağ: 1 su bardağı sıvı yağ kullanılır. Baharatlar: Tuz, pul biber, karabiber, nane gibi baharatlar eklenir. Diğer malzemeler: İsteğe bağlı olarak maydanoz, dolmalık fıstık, kuş üzümü gibi malzemeler de eklenebilir. Dolma içi hazırlanırken kullanılan malzemeler, dolmanın türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak
    A sunlit Turkish kitchen counter displays vibrant green bell peppers stuffed with a fragrant mixture of rice, pine nuts, and herbs, drizzled with golden olive oil, alongside fresh tomatoes and a bowl of chopped parsley.

    En güzel zeytinyağlı dolma nasıl yapılır?

    En güzel zeytinyağlı dolma yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar takip edilebilir: Malzemeler: 10 adet dolmalık biber; 1 su bardağı pirinç; 1 adet büyük kuru soğan veya soğan tozu; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı İşte O Dolma Baharatlı Çeşni; 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık; 1 yemek kaşığı kuş üzümü; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı karabiber; 2 su bardağı sıcak su; yarım limon suyu. Yapılışı: 1. Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. 2. Dolmalık fıstıkları ekleyip biraz daha kavurun. 3. Pirinci ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin. 4. Kuş üzümü, tuz, toz şeker, karabiber ve baharatı ekleyip karıştırın. 5. 1 su bardağı sıcak su ekleyerek pirinci hafif yumuşayana kadar pişirin. 6. Hazırladığınız harcı biberlerin içine doldurun ve tencereye dizin. 7. Üzerine sıcak su ekleyip, kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Zeytinyağlı dolmanın lezzetli olması için kaliteli zeytinyağı kullanılması ve iç harcın önceden kavrulmasına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak

    Dolma nasıl yapılır?

    Dolma yapımı için iki farklı tarif önerisi: 1. Etli Biber Dolması Tarifi: Malzemeler: - 15 adet orta boy dolmalık biber - 250 gr. dana kıyma - 1 su bardağı dolmalık pirinç - 50 gr. margarin veya 1 çay bardağı sıvı yağ - 2-3 adet domates - Yarım demet maydanoz - 1 orta boy kuru soğan - 1 çorba kaşığı domates salçası - 2 su bardağı sıcak su - Tuz, karabiber, kırmızı biber, kuru nane Yapılışı: 1. Dolmalık biberleri iyice yıkayın, sap kısmını kapak yapılabilecek şekilde bıçakla kesin ve tüm çekirdekleri çıkarın. 2. Pirinçleri yıkayıp iyice süzün, domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartarak kıyın. 3. Kıymayı, yemeklik doğranmış soğanı, margarinin veya sıvıyağın yarısını, pirinci, domatesleri, nane, maydanoz, tuz ve karabiberle iyice karıştırın. 4. Bir tatlı kaşığı yardımıyla biberlerin içini hazırladığınız harçla doldurun, çok fazla sıkıştırmamaya özen gösterin. 5. Doldurulmuş dolmalık biberleri tencereye dik ve yakın olarak yerleştirin. 6. Kalan yağı ve domates salçasını küçük bir kapta kavurarak içine iki bardak kaynar su ilave edin. 7. Hazırladığınız sosu biberlerin yanından tencereye koyun. 8. Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte pişirin. 9. Yarım saat sonra biberlere çatalla dokununca rahat deliniyorsa dolma pişmiş ve servise hazır demektir. 2. Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi: Malzemeler: - 16 adet dolmalık biber - 3-4 adet domates (dolmanın üzeri için) - 1 su bardağı zeytinyağı - 7 adet büyük boy soğan - 3 su bardağı pirinç (nişastası gidene kadar yıkanmış) - Tuz, karabiber, kuru nane, 2,5 yemek kaşığı toz şeker
    5 kaynak

    Zeytinyağlının içine ne kadar limon konur?

    Zeytinyağının içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı için yaklaşık 3-5 damla limon eklenmesi önerilir.
    5 kaynak