Zebra kekin püf noktaları: Malzemelerin oda ısısında olması ve yumurta ile şekerin beyaz köpük olana kadar çırpılması kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Fırın kabının zeytinyağı ile yağlanması, hamurların daha kolay yayılmasını sağlar. Fırın kapağının, kek pişmeye başladıktan sonra ilk 15-20 dakika açılmaması, kekin sönmemesi için önemlidir. Kakaolu ve sade hamurların sırayla, hızlı bir şekilde dökülmesi, zebra deseninin belirgin olmasını sağlar. Pişirme sıcaklığının 150-160 derece arasında olması önerilir. Kek hamurunun tamamını kalıba koyduktan sonra kürdan ile şekiller verilmesi, farklı desenler elde etmeyi sağlar.