• Buradasın

    Yumurtasız kek olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, yumurtasız kek olur 3.
    Yumurtasız kek yapmak için bazı alternatifler kullanılabilir:
    • Yoğurt veya süt 3. Kek yaparken sıvı oranını yüksek tutmak, kekin içi nemli ve yumuşak kalmasını sağlar 3.
    • Muz veya elma püresi 3. Hem doğal tatlılık verir hem de bağlayıcı görev görür 3.
    • Sirke ve karbonat 3. Birlikte kullanıldığında hamur kabartma etkisi yaratır 3.
    • Chia veya keten tohumu jeli 3. 3 yemek kaşığı suyun içerisinde bekleteceğiniz 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu veya chia tohumunun jelini kullanabilirsiniz 3.
    Ayrıca, 1 yumurta yerine 1/4 su bardağı yoğurt kullanarak da yumurtasız kek yapabilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. posta.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. gzt.com
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. yemeksepet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sütsüz ve yumurtasız pankek nasıl yapılır?

    Sütsüz ve yumurtasız pankek yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet orta boy muz; 1 çay kaşığı tarçın; 1 çay kaşığı sıvı yağ; Hazırlanışı: 1. Muzları çatalla ezin. 2. Yumurtaları çırpın. 3. Muz ve tarçını yumurtalara ekleyip çırpın. 4. Orta boy bir yapışmaz tavayı 1 çay kaşığı sıvı yağ ile yağlayıp kızdırın. 5. İstediğiniz büyüklükte pankek yapacak kadar hamuru tavaya döküp kısık ateşte arkalı önlü pişirin. 6. Aynı işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın. Bu tarif, süt ve yumurta alerjisi olanlar için uygundur.
    5 kaynak

    3 malzemeli kek nasıl yapılır?

    3 malzemeli kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 büyük boy yumurta; 200 gr bitter ya da sütlü çikolata; 3 yemek kaşığı un (yaklaşık 40 gram, tercihen elenmiş). Yapılışı: 1. Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada düşük ısıda eritin, ılınmaya bırakın. 2. Yumurtaları derin bir kapta 4-5 dakika mikserle, açık sarı renk alıp köpük köpük olana kadar çırpın. 3. Ilımış çikolatayı çırpılmış yumurtaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. 4. Elenmiş unu ekleyip spatula ile homojen bir kıvam elde edin. 5. Karışımı yağlı kağıt serili küçük kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. 7. Oda sıcaklığında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin. Servis önerileri: Pudra şekeri, meyve veya çırpılmış krema ile süslenebilir. Üzerine çikolata sosu, dondurma veya krem şanti eklenebilir.
    5 kaynak

    Yumurta yerine nişasta ile kek yapılır mı?

    Evet, yumurta yerine nişasta kullanılarak kek yapılabilir. Nişastalı kek tariflerinde genellikle buğday veya mısır nişastası tercih edilir.
    5 kaynak

    Yumurtasız tatlı olur mu?

    Evet, yumurtasız tatlı yapılabilir. Yumurtasız tatlı tariflerinde yumurtanın yerini bazı malzemeler alabilir: - Yoğurt veya süt: Sıvı oranını yüksek tutarak kekin içi nemli ve yumuşak kalır. - Muz veya elma püresi: Doğal tatlılık verir ve bağlayıcı görev görür. - Sirke ve karbonat: Hamur kabartma etkisi yaratır. - Chia veya keten tohumu jeli: Yumurtanın sağladığı bağlayıcılığı sağlar. Ayrıca, tarifinde zaten yumurta kullanılmayan irmik helvası, zerde tatlısı, nevzine gibi tatlılar da yumurtasız olarak hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Sade kekin püf noktası nedir?

    Sade kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tereyağı, yumurta ve diğer malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 2. Kuru Malzemelerin Elekten Geçirilmesi: Un, kabartma tozu ve vanilya gibi kuru malzemeler elekten geçirilerek eklenmelidir. 3. Çırpma İşlemi: Yağı, yumurtayı ve şekeri yeterince çırpmak, kekin sünger yumuşaklığında olmasını sağlar. 4. Karıştırma Süresi: Mikserle karıştırmaya başladıktan sonra, çırpma teli veya spatulayla devam etmek, kekin sönmesini önler. 5. Fırın Isısı ve Kapağı: Fırını önceden ısıtmak ve kek pişerken fırının kapağını sık sık açmamak önemlidir. 6. Kalıbın Yağlanması: Kek kalıbını iyice yağlamak ve unlamak, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.
    5 kaynak

    Kek için hangi malzemeler gerekli?

    Kek yapmak için gerekli temel malzemeler şunlardır: 1. Un: Kekin yapısını oluşturan ana malzemedir. 2. Şeker: Kekin tatlılığını artıran malzemedir. 3. Tereyağı veya Sıvı Yağ: Kekin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayan önemli bir bileşendir. 4. Yumurta: Kekin kabarmasını sağlayan ve birleşen malzemeleri bir arada tutan bir bağlayıcı olarak görev yapar. 5. Süt: Kek hamurunun kıvamını ayarlamak için kullanılır. 6. Kabartma Tozu veya Karbonat: Kekin kabarmasını sağlayan leavening ajanlarıdır. 7. Vanilin veya Limon Kabuğu Rendesi: Kekin aroma ve lezzetini zenginleştirmek için eklenir.
    5 kaynak

    Yumurtasız hangi kurabiyeler yapılır?

    Yumurtasız yapılabilecek bazı kurabiyeler şunlardır: 1. Elmalı Kurabiye: Elma, şeker, sıvı yağ ve un kullanılarak hazırlanır. 2. Anne Kurabiyesi: Toz şeker, süt, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve un ile yapılır. 3. Girit Kurabiyesi: 3 malzeme (un, limon kabuğu rendesi ve tereyağı) ile hızlıca hazırlanır. 4. Tarçınlı Kurabiye: Kabartma tozu, süt ve sadece 3 malzeme kullanılarak yapılır. 5. Yulaflı Kurabiye: Yulaf ezmesi, fıstık ezmesi ve bal ile hazırlanır. Bu tarifler, yumurta alerjisi olanlar veya yumurta kullanmadan kurabiye yapmak isteyenler için idealdir.
    5 kaynak