Buradasın
Yumurtalı Ramazan pidesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yumurtalı Ramazan pidesi yapımı için gerekli malzemeler:
- 2 orta boy Ramazan pidesi 1;
- 1 su bardağı taze lor peyniri 1;
- 1 demet dereotu 1;
- 2 yumurtanın sarısı 1;
- 1 su bardağı süt 1;
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1.
Yapılışı:
- Pideleri, yaklaşık 10x10 cm’lik kareler halinde kesin 1.
- Karelerin göbeklerini sandviç gibi malzeme koyacağınız şekilde açın 1.
- Lor peynirini bir kaba aktarıp üzerine ince kıydığınız dereotunu ekleyerek karıştırın 1.
- Bu karışımı pidelerin arasına sandviç yapar gibi sürün 1.
- Yumurta sarıları ve sütü bir kapta 2-3 dakika çırpıp, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın 1.
- Tereyağını geniş bir tavada eritin 1.
- Pideleri yumurtalı karışıma iyice bulayıp kızgın yağda 2’şer dakika, önlü arkalı kızartın 1.
- Servis tabağına yerleştirip sıcak olarak servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: