• Buradasın

    Yumurtalı ekmek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yumurtalı ekmek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 adet yumurta 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • Yarım çay kaşığı karabiber, kekik ve pul biber 1;
    • 1 adet dilimlenmiş bayat ekmek 1;
    • Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ 1.
    Yapılışı:
    1. Bir kasede yumurta, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi homojen bir kıvama gelene kadar çırpın 1.
    2. Dilimlenmiş bayat ekmekleri yumurtalı karışımın içerisine batırın 1.
    3. Tavada yağı kızdırın 1.
    4. Harcı içine çekmiş ekmek dilimlerini arkalı önlü altın sarısı kıvamına gelene kadar kızartın 1.
    5. Sıcak olarak servis edin 1.
    Yumurtalı ekmek tarifinin farklı versiyonları için yemek.com, diyetkolik.com ve kevserinmutfagi.com gibi siteler ziyaret edilebilir 134.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pakmayamutfakta.com
        1
      2. nefisyemek.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. blog.bizimtoptan.com.tr
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumurtalı Ekmek Kızartması yanına ne gider?

    Yumurtalı ekmek kızartmasının yanına şu yiyecekler iyi gider: Beyaz peynir ve zeytin. Taze demlenmiş çay. Domatesli kahvaltılık sos. Bal ve reçel. Mevsiminde salatalık, domates ve biber. Ayrıca, yumurtalı ekmek kızartmasını tereyağı veya zeytinyağı ile kızartarak daha çıtır hale getirebilirsiniz.
    5 kaynak
    A golden-brown slice of bread dipped in beaten eggs sizzles in a pan with a drizzle of sunflower oil, surrounded by fresh herbs and a rustic Turkish breakfast spread.

    Yumurtalı ekmekte hangi yağ kullanılır?

    Yumurtalı ekmek yapımında sıvı yağ kullanılır. İsteğe göre ayçiçek yağı veya zeytinyağı tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Yumurtalı ekmekte süt yerine ne kullanılır?

    Yumurtalı ekmek yapımında süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Bitkisel sütler: Badem sütü, soya sütü, hindistancevizi sütü gibi alternatifler, süt alerjisi olanlar için ideal bir seçenektir. Su: En basit ve ulaşılabilir alternatiflerden biridir, ancak ekmeğin dokusunu biraz değiştirebilir. Yoğurt: Kremsi bir doku ve zengin bir lezzet katar. Yumurta sarısı ve su karışımı: Kıvam artırıcı bir alternatiftir. Un ve su karışımı: Ekmek tariflerinde yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir. Alternatif malzemelerin miktarı, tarife göre ayarlanmalıdır; fazla sıvı eklemek ekmeğin dağılmasına neden olabilir.
    5 kaynak

    Yumurtalı ekmek kızartması fırında kaç dakikada pişer?

    Fırında yumurtalı ekmek, üstleri kızarana dek, yaklaşık 10-15 dakika pişirilir. Pişirme süresi, fırının ayarına göre değişebilir.
    5 kaynak
    A warm, sunlit Turkish kitchen with a wooden countertop, where hands knead a smooth, golden bread dough in a large ceramic bowl, surrounded by scattered flour, a jar of yeast, and a small bowl of olive oil.

    Ekmek hamuru nasıl yapılır?

    Ekmek hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ılık süt; 1,5 yemek kaşığı kuru maya; 1/3 su bardağı ılık su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı şeker; 3 su bardağı un. Yapılışı: 1. Ilık süt, su, şeker ve mayayı bir kabın içine aktarın ve karıştırın. 2. İçine tuzu ve unu azar azar ilave ederek karıştırın. 3. Yoğurmaya başlayın. 4. Hamur hafif un serpilmiş bir başka kabın içine aktarın ve üzerini streç filmle örtün. 5. Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalandırın. 6. Mayalanan hamuru hafif un serpilmiş tezgaha alın, 1 dakika yoğurun. 7. Şekil verin ve pişirme kabının içine aktarın. 8. Üzerini kapatarak kabın içinde 30-35 dakika daha mayalanmaya bırakın. 9. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Püf noktaları: Mayayı sıvı içinde aktive edin, özellikle yaş mayayı bu şekilde kullanın. Hamurun kıvamı için unun markasına bağlı olarak su miktarını ayarlayın. Mayalanma için ortamın sıcak olmasına dikkat edin. Pişirme sırasında fırının kapağını sık sık açmayın.
    5 kaynak

    Yumurtalı ekmeğe hangi baharatlar konur?

    Yumurtalı ekmeğe eklenebilecek bazı baharatlar: Karabiber; Pul biber; Kekik; Kimyon; Sarımsak tozu; Nane. Baharat seçimi kişisel zevklere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Fırında peynirli yumurtalı ekmek yanına ne gider?

    Fırında peynirli yumurtalı ekmek yanına şu lezzetler yakışabilir: Zeytin salatası. Peynir topları. Çemen. Ayrıca, kahvaltı dışında çay saatlerinde servis edilecekse, fırında peynirli yumurtalı ekmek yanına acuka veya reçel eklenebilir.
    5 kaynak