• Buradasın

    Yufkasız ıspanaklı börek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yufkasız ıspanaklı börek yapımı için gerekli malzemeler:
    • 2 demet ıspanak 23;
    • 4 adet yumurta 23;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 23;
    • 2 yemek kaşığı karabuğday unu 23;
    • 1 adet havuç 23;
    • 1 adet siyah havuç (yoksa 2 adet normal havuç) 23;
    • 2 yemek kaşığı keçi sütünden yapılmış yoğurt 23;
    • 5 yemek kaşığı keçi kaşar peyniri rendesi 23;
    • Yarım çay kaşığı sumak ve kişniş 23;
    • Birer tutam tuz, karabiber 23.
    Yapılışı:
    1. Bir kapta yumurtaları çırpın 23.
    2. Rendelenmiş havuçlarla birlikte diğer malzemeleri de içine ekleyin 23.
    3. Tümünü harmanlayıp fırın tepsisine yayın 23.
    4. 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin 23.
    5. Fırından almanıza birkaç dakika kala rendelediğiniz keçi kaşar peyniri serperek eritin 23.
    Bu tarif, Formsante dergisinden alınmıştır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. canakkalebasin.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. borektarifleri.gen.tr
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ispanaklı böreğin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Ispanaklı böreğin yumuşak olması için şu püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Taze Yufka Kullanımı: Bayat yufka yerine taze ve yumuşak yufka kullanılmalıdır. 2. İç Harcın Süzülmesi: Ispanakları kavururken fazla su bırakmaması için harcın suyunun iyice süzülmesi önemlidir. 3. Yoğurt ve Sıvı Yağ Karışımı: Katların arasına yoğurt, sıvı yağ ve yumurta karışımı gibi bir sos sürmek, böreğin hem lezzetli hem de çıtır olmasını sağlar. 4. Mayalanma Süresi: Hamurun iyi mayalanması için en az 1 saat dinlendirilmesi gerekir. 5. Pişirme Sıcaklığı: Fırını önceden 180-200°C'ye ısıtmak ve böreğin altını pişmeden üstünü yakmamak için kontrollü pişirmek önemlidir.
    5 kaynak

    Ispanakla en güzel börek hangisi olur?

    Ispanakla en güzel böreklerden biri ıspanaklı gül böreği olarak değerlendirilebilir. Diğer güzel ıspanak böreği tarifleri ise şunlardır: Ispanaklı kolay börek: İnce yufkalar arasına serilen ıspanaklı iç harcı ve zeytinyağı ile hazırlanan pratik bir tariftir. Tepsi böreği: Dışı çıtır içi yumuşacık olan, genellikle haşlanmış ıspanakla hazırlanan bir börek çeşididir.
    5 kaynak

    Ispanaklı böreğin hamuruna ne konur?

    Ispanaklı böreğin hamuruna genellikle şu malzemeler konur: Hamur için: 1. 500 gram un 2. 200 gram yoğurt veya süt 3. Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 4. Yarım çay bardağı sirke 5. 1 adet yumurta 6. 10 gram tuz İç harç için: 1. 1 kg ıspanak 2. 500 gram soğan 3. 150 ml sızma zeytinyağı 4. Tuz, karabiber Ayrıca, böreğin üzerine sürmek için ayçiçeği yağı ve 1 adet yumurtanın sarısı da eklenir.
    5 kaynak

    En güzel ıspanaklı börek sosu nasıl yapılır?

    En güzel ıspanaklı börek sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 3 yumurta akı - 3 yemek kaşığı yoğurt - Yarım bardaktan biraz fazla ayçiçeği yağı Hazırlanışı: 1. Uygun bir kaba yumurta akı, yoğurt ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. 2. Hazırladığınız sosu, yufkaların üzerine gezdirerek dökün. Ayrıca, ıspanaklı börek için farklı sos seçenekleri de mevcuttur: Maden sulu sos: 1 şişe sade maden suyu, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı sirke ve 2 yemek kaşığı unu karıştırıp böreğin üzerine sürün. Beşamel sos: Tereyağında unu kavurun, üzerine süt ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek karıştırın.
    5 kaynak

    Ispanaklı böreğin püf noktası nedir?

    Ispanaklı böreğin püf noktaları şunlardır: 1. Ispanağın Hazırlanması: Ispanakları iyice yıkayıp doğradıktan sonra, fazla suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletmek önemlidir. 2. Soğanların Kavrulması: Ispanaklı harca geçmeden önce soğanları zeytinyağında iyice kavurmak, harcın daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Yufkaların Arasına Yağ Sürülmesi: Yufkaların arasına zeytinyağı sürmek, böreğin çıtırlığını artırır. 4. Harcın Dengeli Olması: İç harca dilerseniz beyaz peynir veya lor peyniri ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. 5. Fırın Isısı: Fırını önceden ısıtmak ve böreği kontrollü bir şekilde pişirmek, içinin pişip dışının yanmamasını sağlar.
    5 kaynak

    En güzel ıspanaklı börek nasıl yapılır?

    En güzel ıspanaklı börek yapımı için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 1 paket yufka (12 adet yufka) 1/2 kg ıspanak 1 büyük soğan (ince doğranmış) 2 çorba kaşığı sıvı yağ 250 gram kıyma 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı un Tuz ve karabiber Üzeri için: 1 yumurta sarısı, 2 çorba kaşığı eritilmiş margarin Yapılışı: 1. Ispanakları ayıklayın, yıkayın ve ince ince doğrayın. 2. Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin ve ince doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. 3. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu çekip kavrulana kadar pişirin. 4. Pişmiş kıymaya doğradığınız ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar iyice yumuşayana kadar kavurun. 5. Tuz ve karabiber ekleyerek ıspanaklı içi tatlandırın. 6. Ayrı bir kapta 2 çorba kaşığı unu süt ile karıştırın ve ıspanaklı içe ekleyin. 7. Karışımı iyice karıştırarak pişirin. 8. Yufkaları ortadan ikiye kesin. 9. Her bir yufkanın yarısına eritilmiş margarin ve süt karışımından sürün. 10. Yufkaların üzerine hazırladığınız ıspanaklı içi koyun. 11. Yufkanın iki ucunu hafifçe içe doğru katlayarak yufkayı rulo şeklinde sarın. 12. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. 13. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 14. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında börekler iyice kızarana kadar pişirin. 15. Fırından çıkardıktan sonra ılık veya soğuk olarak servis yapın.
    5 kaynak