• Buradasın

    Yoğurtlu çorba nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yoğurtlu çorba yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 adet yumurta 1;
    • 3 çorba kaşığı yoğurt 1;
    • 1,5 çorba kaşığı un 1;
    • 4 su bardağı et suyu veya su 1;
    • Tuz 1.
    Üzeri için:
    • 1 çorba kaşığı tereyağı 1;
    • 1 adet sivri biber 1;
    • 2 adet domates 1.
    Yapılışı:
    1. Yumurtayı iyice çırpın 1. Yoğurt ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin 1.
    2. Karışımı bir tencereye alıp et suyu ve tuzu ilave edin 1.
    3. Kısık ateşte topaklanmaması için tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin 1.
    4. Üzeri için tavaya aldığınız tereyağında halka doğranmış sivri biberi kavurun 1. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin 1. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Süzmeli yoğurt çorbası nerenin meşhur?

    Süzme yoğurt çorbası, Türkiye'nin her bölgesinde meşhurdur.

    Yoğurt çorbası için hangi yoğurt kullanılır?

    Yoğurt çorbası için normal yoğurt veya süzme yoğurt kullanılabilir.

    Yoğurt çorbası neye iyi gelir?

    Yoğurt çorbası, çeşitli sağlık faydaları sunar: 1. Sindirim Sistemi: Yoğurt, probiyotik bakteriler içerir ve sindirim sistemini destekler, bağırsak sağlığını iyileştirir. 2. Bağışıklık Sistemi: Zengin besin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. 3. Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve fosfor açısından zengin olup, kemik sağlığını destekler ve kemik erimesi riskini azaltır. 4. Zayıflama: Düşük kalorili ve tok tutma özelliği sayesinde diyetlerde tercih edilir, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını destekler. 5. Cilt Sağlığı: Asidik yapıları sayesinde ciltteki iltihaplanmaları azaltır, sivilce ve akne oluşumunu engeller. Ancak, tüketim miktarına dikkat edilmeli ve dengeli bir diyetin parçası olarak değerlendirilmelidir.

    5 dakikada hangi çorba yapılır yoğurtlu?

    5 dakikada yoğurtlu çorba yapmak için aşağıdaki tariflerden yararlanabilirsiniz: 1. Hazır Çorba Kadar Kolay Yoğurtlu Çorba: - Yarım kilogram yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un ve biraz ılık su karıştırın. - Kaynar suyu ekleyip orta ateşte 1 litre kadar ilave ederek karıştırın. - İsteğe bağlı olarak tavuk bulyon ekleyin ve 5 dakika karıştırarak kaynamasını bekleyin. - Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritip 1 yemek kaşığı nane ekleyin ve ocağı kapatın. - Naneli karışımı çorbaya ekleyip tuz ilave ederek karıştırın ve 10 dakika dinlendikten sonra servis edin. 2. 5 Dakikada Yoğurt Çorbası: - 1,5 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un ve yarım çay bardağı şehriyeyi karıştırın. - Üzerine 3 su bardağına yakın kontrollü şekilde su ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. - Naneyi zeytinyağıyla ocakta yaktıktan sonra tuzunu ekleyip 5-10 dakika daha pişirip servis edin.

    Mengen usulü yoğurt çorbası nasıl yapılır?

    Mengen usulü yoğurt çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 su bardağı un - Yeterince su ve tuz - 4 çorba kaşığı yoğurt - 1 çorba kaşığı nane - 1 çorba kaşığı tereyağı - 1 çorba kaşığı kırmızıbiber Yapılışı: 1. Unu, tuzu ve yeterince suyu elinize yapışmayacak bir hamur haline gelene kadar yoğurun. 2. Hamuru elinizle ovarak ufalayın. 3. 6 su bardağı suyu kaynatın, yaptığınız oğmaçları ilave edin ve çorbayı un kokusu gidene kadar pişirin. 4. Başka bir kabın içinde yoğurt ile naneyi iyice çırpın. 5. Çorba soğuduktan sonra nane ve yoğurt karışımını ekleyin. 6. Tereyağında kırmızı biberi yakıp çorbanın üzerine gezdirin. Alternatif bir tarif olarak, Mengen çorbasını bulgur kullanarak da yapabilirsiniz.

    Yoğurt ve makarna ile hangi çorba yapılır?

    Yoğurt ve makarna ile yoğurtlu makarna çorbası yapılır. Malzemeler: 1 su bardağı makarna; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı yoğurt; 1 yemek kaşığı un; Nane, pul biber ve tuz; 5 su bardağı su. Hazırlanışı: 1. Suyu tencereye alıp kaynatın. 2. Kaynayan suya makarnayı ilave edip pişirin. 3. Bir kasede un ve yoğurdu karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edin. 4. Hazırladığınız yoğurda kaynamakta olan makarna suyundan ekleyip karıştırın ve makarnaya yavaş yavaş ilave edin. 5. Sürekli karıştırarak 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın. 6. Tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtıp üzerine nane ve pul biber ekleyin. 7. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine döküp karıştırın.

    Diyette yoğurt çorbası içilir mi?

    Evet, diyette yoğurt çorbası içilebilir. Ancak, yoğurt çorbasının tek başına dengeli bir beslenme için yeterli olmadığını ve uzun süreli uygulanmasının vücudun ihtiyaç duyduğu diğer besin ögelerini eksik bırakabileceğini unutmamak gerekir.