Buradasın
Yoğurt ve makarna ile hangi çorba yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yoğurtlu makarna çorbası için gerekli malzemeler:
- 400 gr kuşbaşı et 1;
- 1 kase küçük boncuk makarna 1;
- 1 kase haşlanmış nohut 1;
- 2,5 kg yoğurt 1;
- 1 yemek kaşığı un 1;
- 1 yumurta akı 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
- 1 yemek kaşığı dolusu kuru nane 1.
Hazırlanışı:
- Eti düdüklü tencereye alıp suyu çekilinceye kadar yağsız kavurun 1.
- Hafif kızarınca üzerini 4 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin ve 15 dakika düdüklü tencerede pişirin 1.
- Havası inene kadar bekleyin 1.
- Pişen etin üzerine makarna ve nohudu ilave edin 1.
- Makarnalar pişinceye kadar kaynamaya bırakın 1.
- Başka bir tencereye yoğurt, un, yumurta akını alıp birlikte çırpın 1.
- Ocağa alıp karıştırarak kaynara çıkıncaya kadar pişirin 1.
- Daha sonra makarna tenceresinin üzerine boşaltın 1.
- Karıştırıp tereyağını eritip naneli sosunu hazırlayın ve üzerine ilave edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
