Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yeşil mercimeğin en faydalı hali, çeşitli şekillerde tüketilerek elde edilebilir:
- Çorba: Yeşil mercimek, besleyici ve doyurucu bir çorba olarak tüketilebilir 12.
- Salata: Haşlanmış yeşil mercimek, sebzelerle karıştırılarak sağlıklı bir salata yapılabilir 13.
- Köfte ve Kısır: Yeşil mercimek, bulgur ve baharatlarla karıştırılarak köfte veya kısır yapımında kullanılabilir 23.
- Pilav: Yeşil mercimek, pirinç veya bulgur ile birlikte pişirilerek geleneksel bir mercimek pilavı yapılabilir 2.
- Dip ve Soslar: Pişirilmiş yeşil mercimek, humus veya diğer daldırmalık sosların bir parçası olarak kullanılabilir 2.
Ayrıca, yeşil mercimeği filizlendirerek de besin değerini artırabilirsiniz 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: