• Buradasın

    Yer elması besin değeri nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a small pile of freshly peeled yer elması (Jerusalem artichokes) next to a bowl of vibrant green herbs, with sunlight streaming through a lace-curtained window.
    Yer elmasının 100 gramındaki besin değerleri şu şekildedir:
    • Enerji: 494 kJ, 118 kcal 1;
    • Yağ: 0,17 g, bunun 0,037 g'ı doymuş yağdır 1;
    • Karbonhidrat: 27,88 g, bunun 0,5 g'ı şekerdir 1;
    • Lif: 4,1 g 1;
    • Protein: 1,53 g 1;
    • Sodyum: 9 mg 1;
    • Kolesterol: 0 mg 1;
    • Potasyum: 816 mg 1;
    • Vitaminler: C vitamini, B1 vitamini (Tiamin), B2 vitamini (Riboflavin), folik asit 3;
    • Mineraller: Kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. fatsecret.com.tr
        1
      2. fit1001.com
        2
      3. selimormancilik.org
        3
      4. fitekran.com
        4
      5. onedio.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yer elmasi çiğ olarak nasıl tüketilir?

    Yer elması çiğ olarak şu şekillerde tüketilebilir: Salatalar: İnce dilimlenerek veya rendelenerek salatalara eklenebilir. Turşu: Yer elması turşusu yapılabilir. Yer elmasının en faydalı tüketim şeklinin çiğ olduğu belirtilmektedir. Yer elması tüketmeden önce, üzerindeki toprakların temizlenmesi için bol suyla yıkanması gereklidir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a small woven basket filled with fresh Jerusalem artichokes, next to a kitchen scale showing a portion of about 100 grams, with warm sunlight streaming through a lace-curtained window.

    Yer elmasi günde ne kadar tüketilmeli?

    Yer elması tüketiminde günlük ortalama 100-150 gram, yani yaklaşık 1-2 orta boy yer elması tüketilmesi önerilmektedir. Hamileler, emziren anneler ve kronik rahatsızlığı olanlar için günlük tüketim miktarı 50-75 gram ile sınırlandırılmalıdır. Yer elması, yüksek inülin içeriği nedeniyle sindirim sisteminde bazı rahatsızlıklara yol açabileceğinden, tüketimde dozaja dikkat edilmelidir. En doğru miktar, kişinin sağlık durumuna ve beslenme alışkanlıklarına göre değişiklik gösterebilir; bu nedenle bir uzmana danışılması önerilir.
    5 kaynak

    Yer elması oksalat içerir mi?

    Evet, yer elması oksalat içerir.
    5 kaynak

    Yer elmasında hangi vitaminler zararlı?

    Yer elmasında zararlı vitaminler olarak belirtilenler arasında yoktur. Ancak, aşırı tüketim bazı yan etkilere neden olabilir: Alerjik reaksiyonlar: Bazı kişilerde yer elması alerjisi görülebilir. Sindirim sorunları: İnülin ve oligofruktoz, gaz, şişkinlik ve karın ağrısına yol açabilir, özellikle hassas sindirim sistemi olan kişilerde. İshal: Fazla miktarda yer elması tüketimi ishale neden olabilir.
    5 kaynak

    100 gr yer elması kaç kaloridir?

    100 gram yer elması 73 kalori içerir.
    5 kaynak

    Yer elması en güzel nasıl değerlendirilir?

    Yer elmasının en güzel nasıl değerlendirilebileceği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Yer elmasının değerlendirilebileceği bazı yöntemler şunlardır: Çiğ olarak. Haşlama. Kızartma. Fırında pişirme. Püre. Çorba. Zeytinyağlı yemek. Turşu. Rendelenmiş olarak. Suyu. Toz haline getirilerek. Yer elmasının en güzel nasıl değerlendirilebileceği kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Yer elması hangi hastalıklara iyi gelir?

    Yer elmasının iyi geldiği bazı hastalıklar şunlardır: Bağışıklık sistemi: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Kan şekeri: Düşük glisemik indeksi ve inülin içeriği ile kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Kalp sağlığı: Potasyum ve magnezyum içeriği ile kalp sağlığını korur, kolesterolü ve tansiyonu düzenler. Sindirim sistemi: Lif ve inülin içeriği ile sindirimi destekler, bağırsak sağlığını iyileştirir. Kansızlık: Demir açısından zengindir, kansızlığı önleyebilir. Kanser: Meme ve kolon kanseri gibi bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olduğu düşünülmektedir. Yer elmasının sağlık üzerindeki etkileri kişiden kişiye değişebilir. Herhangi bir sağlık sorunu için yeni bir besin takviyesi başlamadan önce bir uzmana danışılması önerilir.
    5 kaynak