• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yaprak sarmasının içine ne konur?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Sarma

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yaprak sarmasının içine konan malzemeler şunlardır:
    • Üzüm yaprağı 12. Taze veya salamura olabilir 4.
    • Zeytinyağı 13. İç harcın hazırlanmasında kullanılır 3.
    • Kuru soğan 3. İnce doğranıp kavrulur 1.
    • Pirinç ve bulgur 13. Miktarları yaklaşık olarak eşittir 3.
    • Baharatlar 3. Nane, karabiber, pul biber, toz biber, kimyon gibi 35.
    • Taze peynir ve kaymak 1. Arzu edilirse eklenir 1.
    Ayrıca, sarmanın içine kuş üzümü, dolmalık fıstık ve sarımsak da konulabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. iletisimbilgisi.com.tr
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. kolaylezzet.com
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Yaprak sarması için en iyi üzüm yaprağı nasıl seçilir?

    • Baharatların yaprak sarmasına etkisi nedir?

    • Kuru soğan yerine taze soğan kullanılabilir mi?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yaprak sarma ekşisi nasıl yapılır?

    Yaprak sarma ekşisi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 500 gram asma yaprağı - 300 gram pirinç - 1 adet büyük soğan - 2 adet domates - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 limonun suyu - 1 çay bardağı nar ekşisi - 1 çay bardağı su Yapılışı: 1. Asma yapraklarını sıcak suya koyup 5-10 dakika bekleterek yumuşatın. 2. Yumuşayan yaprakların sap kısımlarını temizleyin ve büyük yaprakları tercih edin. 3. Yaprakları soğuk su ile durulayarak kenara alın. 4. Pirinci ılık su ile yıkayıp süzerek kenarda bekletin. 5. Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. 6. Kavrulan soğana, yıkanmış pirinç ve rendelenmiş domatesi ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. 7. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. 8. Karışıma 1 çay bardağı su ekleyip, pirinçlerin yarı pişmiş olmasına dikkat edin. 9. Yaprakların üzerine hazırladığınız iç harçtan koyup kenarlarını kapatarak sıkı bir şekilde sarın. 10. Sarmaları derin bir tencereye yan yana dizin. 11. Üzerine limon suyu ve nar ekşisini ekleyin. 12. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Servis önerisi olarak, sarmaları sıcak veya soğuk olarak yoğurt ile sunabilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    5 kaynak

    Yaprak sarmasının içine neden salça konur?

    Yaprak sarmasının içine salça, lezzetini artırmak için konur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Yaprak sarmasına neden limon konur?

    Yaprak sarmasına limon konmasının iki nedeni vardır: 1. Lezzet: Limon, sarmanın iç harcıyla birleştiğinde ekşi bir aroma oluşturarak sarmanın lezzetini artırır. 2. Görünüm: Sarmaların daha parlak görünmesi için üzerlerine zeytinyağı ile birlikte limon dilimleri konur.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Yaprak sarma kıyması nasıl yumuşak olur?

    Yaprak sarmanın kıymasının yumuşak olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Yaprakların Hazırlanması: Salamura yaprakları ılık suda 2-3 saat bekletmek onları yumuşatmaya yardımcı olur. 2. Maden Suyu Kullanımı: Tencereye 1 su bardağı maden suyu eklemek, yaprak sarmaların daha iyi pişmesini ve lokum gibi yumuşak olmasını sağlar. 3. Tek Tek Dizme: Yaprakları tek tek açarak tencerenin dibine sermek, üstte pişen sarmaların tencereye yapışmasını ve yırtılmasını engeller. 4. İç Harcın Islatılması: Pirinci önceden ıslatmak, pişmesini hızlandırır ve yaprak sarmaların daha lezzetli olmasını sağlar. 5. Pişirme Yöntemi: Kısık ateşte pişirmek, sarmaların dağılmaktan korunmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Baharatlar
    • #Sarma
    5 kaynak

    Yaprak sarma içine ne kadar su konur?

    Yaprak sarma pişirirken 2-3 su bardağı su kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    5 kaynak

    Yaprak sarma kararmaması için hangi sirke kullanılır?

    Yaprak sarmanın kararmaması için sirke olarak elma sirkesi veya üzüm sirkesi kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Sirke
    5 kaynak

    Yaprak sarma için hangi yaprak daha iyi?

    Yaprak sarma için en iyi yapraklar arasında narince cinsi üzümden elde edilen asma yaprakları öne çıkar. Bunun yanı sıra, üzüm yaprağı dışında lahana, karalahana, dut yaprağı, ayva yaprağı, pazı yaprağı, pırasa ve brokoli yaprağı da sarma yapımında kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    • #MalzemeÖnerileri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"e0pq0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyaprak-sarmasinin-icine-ne-konur-1355831953%3Flr%3D213%26ncrnd%3D31201","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1152619061755182509","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755182602053188-3758635380402694941-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-125-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e0pqw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"e0pq1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e0pqw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"e0pq2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yaprak sarmasının içine konan malzemeler** şunlardır:\n\n* **Üzüm yaprağı** [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017)[```2```](https://www.iletisimbilgisi.com.tr/nasil-yapilir/yaprak-sarma-nasil-yapilir). Taze veya salamura olabilir [```4```](https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/146-etli-yaprak-sarma-yemegi-tarifi).\n* **Zeytinyağı** [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/). İç harcın hazırlanmasında kullanılır [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/).\n* **Kuru soğan** [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/). İnce doğranıp kavrulur [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017).\n* **Pirinç ve bulgur** [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/). Miktarları yaklaşık olarak eşittir [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/).\n* **Baharatlar** [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/). Nane, karabiber, pul biber, toz biber, kimyon gibi [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/)[```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yaprak-sarmas-icine-ne-konur).\n* **Taze peynir ve kaymak** [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017). Arzu edilirse eklenir [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017).\n\nAyrıca, sarmanın içine kuş üzümü, dolmalık fıstık ve sarımsak da konulabilir [```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yaprak-sarmas-icine-ne-konur).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017","title":"YAPRAK SARMASI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/yaprak-sarmasi589017"},{"sourceId":2,"url":"https://www.iletisimbilgisi.com.tr/nasil-yapilir/yaprak-sarma-nasil-yapilir","title":"Yaprak Sarma Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://www.iletisimbilgisi.com.tr/nasil-yapilir/yaprak-sarma-nasil-yapilir"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/","title":"Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/146-etli-yaprak-sarma-yemegi-tarifi","title":"Etli Yaprak Sarma Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/146-etli-yaprak-sarma-yemegi-tarifi"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yaprak-sarmas-icine-ne-konur","title":"Yaprak Sarması İçine Ne Konur?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yaprak-sarmas-icine-ne-konur"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yaprak sarmasının içine ne konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yaprak sarması için en iyi üzüm yaprağı nasıl seçilir?","url":"/search?text=Yaprak+sarmas%C4%B1+i%C3%A7in+en+iyi+%C3%BCz%C3%BCm+yapra%C4%9F%C4%B1+nas%C4%B1l+se%C3%A7ilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Baharatların yaprak sarmasına etkisi nedir?","url":"/search?text=Baharatlar%C4%B1n+yaprak+sarmas%C4%B1na+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kuru soğan yerine taze soğan kullanılabilir mi?","url":"/search?text=Yaprak+sarmas%C4%B1+i%C3%A7in+kuru+so%C4%9Fan+yerine+taze+so%C4%9Fan+kullan%C4%B1labilir+mi%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yaprak+sarmas%C4%B1n%C4%B1n+i%C3%A7ine+ne+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1152619061755182509","reqid":"1755182602053188-3758635380402694941-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-125-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755182602053188-3758635380402694941-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-125-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e0pqw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"e0pq3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-klasik-tarifler/uzum-eksili-yaprak-sarma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yapraklar.gen.tr/vatan-yaprak-sarma-eksi-tarifini-nasil-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/zeytinyagli-yaprak-sarma-nar-eksili/5127?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tabagimdakilezzet.com/tarif/detay/eksili-yaprak-sarma/3413/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-eksili-yaprak-sarma/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-eksisi-nasil-yapilir-3339479392","header":"Yaprak sarma ekşisi nasıl yapılır?","teaser":"Yaprak sarma ekşisi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 500 gram asma yaprağı - 300 gram pirinç - 1 adet büyük soğan - 2 adet domates - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 limonun suyu - 1 çay bardağı nar ekşisi - 1 çay bardağı su Yapılışı: 1. Asma yapraklarını sıcak suya koyup 5-10 dakika bekleterek yumuşatın. 2. Yumuşayan yaprakların sap kısımlarını temizleyin ve büyük yaprakları tercih edin. 3. Yaprakları soğuk su ile durulayarak kenara alın. 4. Pirinci ılık su ile yıkayıp süzerek kenarda bekletin. 5. Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. 6. Kavrulan soğana, yıkanmış pirinç ve rendelenmiş domatesi ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. 7. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. 8. Karışıma 1 çay bardağı su ekleyip, pirinçlerin yarı pişmiş olmasına dikkat edin. 9. Yaprakların üzerine hazırladığınız iç harçtan koyup kenarlarını kapatarak sıkı bir şekilde sarın. 10. Sarmaları derin bir tencereye yan yana dizin. 11. Üzerine limon suyu ve nar ekşisini ekleyin. 12. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Servis önerisi olarak, sarmaları sıcak veya soğuk olarak yoğurt ile sunabilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemek.im/yaprak-sarmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://siviltoplumcalisani.com.tr/zeytinyagli-yaprak-sarma-icine-hangi-malzemeler-katilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/zeytinyagli-yaprak-sarmasinin-icine-neler-katilir.547491/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/yaprak-sarmasi-pisirirken-salca-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.daginciri.com/blog/icerik/zeytinyagli-yaprak-sarma-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarmasinin-icine-neden-salca-konur-3187159785","header":"Yaprak sarmasının içine neden salça konur?","teaser":"Yaprak sarmasının içine salça, lezzetini artırmak için konur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/2300/yaprak-sarmanin-ustune-limon-neden-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pratikbilgili.com/yaprak-sarmasi-pisirirken-ne-kadar-su-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cusa.com.tr/sarmanin-uzerine-neden-tabak-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/eksili-yaprak-sarma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgihome.com.tr/kalin-yaprak-sarmasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarmasina-neden-limon-konur-1598682765","header":"Yaprak sarmasına neden limon konur?","teaser":"Yaprak sarmasına limon konmasının iki nedeni vardır: 1. Lezzet: Limon, sarmanın iç harcıyla birleştiğinde ekşi bir aroma oluşturarak sarmanın lezzetini artırır. 2. Görünüm: Sarmaların daha parlak görünmesi için üzerlerine zeytinyağı ile birlikte limon dilimleri konur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://halktv.com.tr/yasam/yaprak-sarmanin-sirri-lokum-gibi-yumusak-ve-dagilmayan-sarmalar-nasil-yapilir-803488h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/yaprak-sarmasi-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dilektumbar.com/yumusacik-yaprak-sarmasi-yapmak-isteyenler-bu-taktigi-biliyor-musunuz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sektorgazetesi.com.tr/yaprak-sarma-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yapraklar.gen.tr/kiymali-yaprak-sarma-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-kiymasi-nasil-yumusak-olur-573750604","header":"Yaprak sarma kıyması nasıl yumuşak olur?","teaser":"Yaprak sarmanın kıymasının yumuşak olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Yaprakların Hazırlanması: Salamura yaprakları ılık suda 2-3 saat bekletmek onları yumuşatmaya yardımcı olur. 2. Maden Suyu Kullanımı: Tencereye 1 su bardağı maden suyu eklemek, yaprak sarmaların daha iyi pişmesini ve lokum gibi yumuşak olmasını sağlar. 3. Tek Tek Dizme: Yaprakları tek tek açarak tencerenin dibine sermek, üstte pişen sarmaların tencereye yapışmasını ve yırtılmasını engeller. 4. İç Harcın Islatılması: Pirinci önceden ıslatmak, pişmesini hızlandırır ve yaprak sarmaların daha lezzetli olmasını sağlar. 5. Pişirme Yöntemi: Kısık ateşte pişirmek, sarmaların dağılmaktan korunmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sarmadolma.com/yaprak-sarma-pisirme-suresi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gaziantep.net/mutfak/sarma_dolma.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yaprak-sarmasi-pisirmenin-puf-noktalari-yaprak-sarmasi-pisirirken-ne-kadar-su-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ciltbakimiurunleri.com.tr/tarifi/yaprak-sarma-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-icine-ne-kadar-su-konur-1857740367","header":"Yaprak sarma içine ne kadar su konur?","teaser":"Yaprak sarma pişirirken 2-3 su bardağı su kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gercekgundem.com/gozden-kacmasin/yaprak-sarmasi-karariyor-mu-pisirirken-sarmanin-kararmasini-onleyecek-tuyo-463113?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasi-salamurasi-icin-hangi-malzemeler-gerekli.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.usulu.net/akdeniz-usulu-yaprak-sarmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.malatyasoz.com/haber/20343440/yaprak-sarmasi-icin-kararma-onleme-tuyolari-sirke-ve-soklama-metodlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://seryemek.com/yaprak-sarma-isitilir-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-kararmamasi-icin-hangi-sirke-kullanilir-1813328680","header":"Yaprak sarma kararmaması için hangi sirke kullanılır?","teaser":"Yaprak sarmanın kararmaması için sirke olarak elma sirkesi veya üzüm sirkesi kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sarmadolma.com/hangi-bitkilerin-yapraklarindan-sarma-sarilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/yasam/haber/1595970-sarma-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/yaprak-sarmasi-pisirirken-bu-hataya-dusmeyin-lokum-gibi-yaprak-sarmasi-icin-tencere-dibine-koyun-7326549?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/asma-yapragi-nasil-secilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/en-iyi-sarma-yaprag-hangisi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-icin-hangi-yaprak-daha-iyi-249351329","header":"Yaprak sarma için hangi yaprak daha iyi?","teaser":"Yaprak sarma için en iyi yapraklar arasında narince cinsi üzümden elde edilen asma yaprakları öne çıkar. Bunun yanı sıra, üzüm yaprağı dışında lahana, karalahana, dut yaprağı, ayva yaprağı, pazı yaprağı, pırasa ve brokoli yaprağı da sarma yapımında kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e0pqw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"e0pq4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e0pqw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"e0pq5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"e0pqw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}